返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


$ Q' |& ^- D% {5 h8 d2 {tvb now,tvbnow,bttvb

左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

公仔箱論壇! @6 }" v4 b' B; Z

1 ?1 K' o! a# O2 J! y5.39.217.76


3 [* w" h0 s( g( _' h

(3)咖喱牛腩糭

tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ H  R5 p2 L/ T
公仔箱論壇8 Y) h7 L( u- H4 @7 C! ^
(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
+ f4 Q  z5 T- x. M" N9 W+ d) A# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
! W% w( M% k! u3 P# b- b美味度:★★★★
7 w5 Y6 x* m6 g$ a3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過
9 L8 b' e$ q. _5 v& k6 }1 t/ c9 K/ o美心西餅
) z+ i/ K( U# p' M  K9 g1 L$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
. ~. {, E1 x, C5 D1 b4 x" T- B! Q# c: i(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭- E& A1 {- J+ o2 H
美味度:★★★★
) q& K2 a% U, o' i' ^8 Z: _+ a; U( F公仔箱論壇創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味4 j; S5 l( y4 ]9 C0 r6 s; A

6 f. a  E5 Z4 t7 F; O. ]4 ~8 U2 U
% y7 d+ d* Q0 N' [. ttvb now,tvbnow,bttvb(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 b# a4 Q% Z' P! \- b
美味度:★★公仔箱論壇4 B$ _& x& e0 l# ^8 F, v
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
* I: [, p" F( D9 v/ x" H公仔箱論壇
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
返回列表