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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭


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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)% M. U# C& d! x4 Z4 \( S4 @
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
1 }5 o  h! x' Y1 j: }2 h$ ]美味度:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 a& O6 ^* G( C* a& A$ H# p
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過9 H4 V2 Q" o3 I6 |
美心西餅5.39.217.76+ }! S% i( |5 Q+ }
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
4 Y' }# p* i! {+ X* Y# ~美味度:★★★★5.39.217.769 c) J* z* w; l  Z4 {3 h
創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 H6 P; e* H

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+ w9 t# L: O+ M/ t2 r( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成5.39.217.76; h7 a+ D9 ]/ m/ c* ?5 s
美味度:★★
# v8 L9 h- O) K0 a$ i' U創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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