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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭

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* y4 U, k( s! x/ v5.39.217.76(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)! _+ x% j, K$ M8 q
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
. b/ Y3 p3 K9 J+ g% j美味度:★★★★
- I3 Z+ b2 |" q3 h, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 T& o, R. E& I8 x8 y5 c
美心西餅
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
4 u: v0 K% m5 ^% f5 l0 o* q" R; [tvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★★★
8 u0 P" {4 Y& q: Q' o: M公仔箱論壇創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O1 O0 n7 Z4 O. s
(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成公仔箱論壇3 |; _! J9 P5 ^; J0 W6 H6 c
美味度:★★
% A- X0 m* T! s! r, ?5.39.217.76創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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