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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭
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(3)咖喱牛腩糭 tvb now,tvbnow,bttvb( M' o# y8 r4 c
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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)/ S2 T/ i* J0 _
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
H: a- S ~3 V" a8 X3 e美味度:★★★★公仔箱論壇1 s, H& r8 g5 w7 @
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過/ s) o5 s' A4 I) e1 `3 z: s+ _! E
美心西餅# R+ j: ] A2 D' g' \5 A
- }" U g9 W; ]5.39.217.76(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭8 _$ I# l( \1 A$ `4 ?6 e
美味度:★★★★
2 I% C/ K- d4 p! ~2 u創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味tvb now,tvbnow,bttvb% _6 s0 C7 ?) o" z5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# ?( E' [$ k/ h2 P/ D0 K1 N& w I
! I, \2 e, o! A" _1 V! m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成5 i0 b8 R- f. @+ O
美味度:★★tvb now,tvbnow,bttvb! N; A* e' ~8 B0 D
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富5.39.217.76: d0 i& H$ E- ^
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