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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 公仔箱論壇- d, l5 V: w1 I9 j* t/ a- O6 V
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2 Q2 A6 o' B! @8 O/ F' x9 D' P" otvb now,tvbnow,bttvb左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
( S/ M" f4 X! _( |/ r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* B1 Y2 x+ _7 _+ P
本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
# ^" l( `$ B6 E- J% Q/ J. v- O* w（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭tvb now,tvbnow,bttvb( @. B% o8 [& P5 B' A2 t4 _: _# g* x
美味度：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ i% e& X1 F
6 L8 I" ^- e1 H公仔箱論壇創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選tvb now,tvbnow,bttvb& P) d/ J" Y$ p7 w0 E# x) q
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
7 e4 \+ p' D- F5 f5.39.217.76美味度：★★★
! j4 y+ C) P+ D; T. O# h創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
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（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料公仔箱論壇; U- ?& x1 l N$ m
美味度：★★★★公仔箱論壇# ? \/ y' k4 I* Q5 o
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品5.39.217.76$ l- ]6 Y3 ^* i; G1 e
美味度：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 x7 S9 m* K9 ~ z0 g" H
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選4 q# L5 d4 s8 u8 m: q$ A" o8 a3 b
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成tvb now,tvbnow,bttvb, E& o7 v( g8 p* u+ D
美味度：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 i. c0 E- a5 |$ r
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作
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9 [$ f, ?$ K3 ^. l% [2 b; F% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味公仔箱論壇3 S' `. Z! B6 R$ }. c! k/ K
美味度：★★★★5.39.217.762 W `* z7 Y% X5 m. M# a
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
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1 K: A9 ?- D* f# p+ [; q& n2 A公仔箱論壇全線小南國有售
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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