- f+ S9 u0 K+ s0 E. K2 M# ~; F公仔箱論壇左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 5.39.217.76$ G, z3 w. ?4 }9 ~/ k3 U
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( W0 \* E2 f* C; F6 Z5 ?5.39.217.76左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 5 R6 i* C5 S2 Y+ `& E, ?/ H
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; p4 _) L. `# b- k8 k6 o4 G) E* R
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭tvb now,tvbnow,bttvb; `, `3 I6 h! F
美味度：★★★★
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' C, y1 _+ e5 w" ~' z, G# Ctvb now,tvbnow,bttvb創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
) x. s; _ g- E$ v- o5.39.217.765.39.217.76. ~' Z; Z @5 M) N& m
（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
. | K$ E: \, {% t$ f美味度：★★★
) [7 t9 x! u0 U% J0 B$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄9 M5 l1 Y. \- o1 X: q! R1 }
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（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
y# O3 j8 n* Y8 O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb美味度：★★★★
/ i7 V& Z! C# q6 v" H公仔箱論壇創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足公仔箱論壇9 B: E1 \7 m$ \+ \! [
I9 D$ s; Y y a" |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品
4 X2 G0 W! A5 i3 f* U5 e' [tvb now,tvbnow,bttvb美味度：★★★★
1 Y/ q/ L* `) N% g% Ztvb now,tvbnow,bttvb創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成5.39.217.76; k ]" {# V& v. `
美味度：★★★★★5.39.217.76: ^5 \" H3 l, v* f
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作7 {. Y+ N* g6 P& O, a
$ P: t. B$ u" T5.39.217.76（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味
6 H0 {6 Y' M1 W0 O( {9 {4 N公仔箱論壇美味度：★★★★
% D, c" ^. _" k. R% a創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
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全線小南國有售TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 X" m# M! @
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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