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[中式食譜] 高纖一口糉

材料5 H' {: H) x1 L) C: y* U
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `6 }: ^( u) n' n* x% N$ l

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做法
# \5 S; K6 r: x3 {1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
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" h- g/ s, J4 `9 T, \. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。
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3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇9 @7 e# F4 Y' c

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貼士
+ o5 \% D( T2 e* M5.39.217.76一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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