材料. y. I7 V) o5 n X# `, z8 ?3 i2 l
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N z5 z$ o6 U/ ^# t
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- W/ d2 \/ P% S4 z+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" w" d+ O$ x- R1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
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/ r; O. E9 _6 M% H7 u5.39.217.762.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。5.39.217.76 `1 \( R4 ~# a! K4 e9 U2 l
$ b5 i1 g$ g: W: k; b& dtvb now,tvbnow,bttvb3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 7 N7 f9 H0 Q' |/ J
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% w) y: ?) B2 O5 J5 C9 a9 i5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& ^9 Y5 i! s5 [! |. O; ^
一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。 |