[中式食譜] 高纖一口糉

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 [) \/ o& k2 a# A# Z- R- L
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙- N2 ^- ^6 H$ e! O' o/ `5 k' W  M

6 b7 J/ p9 S- t8 t1 Q6 b" Q
$ L# |2 ^7 {! Z9 g$ @  J' k6 M/ Q) L做法
- n  c3 D, |) p/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。  ^8 n) J( C) O7 W* Q  P

* P/ G7 b* V8 ~: h2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
5 r$ m0 s& T! L7 p, U5 ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb
0 Y! I1 h8 O5 ~" U* L4 S公仔箱論壇3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
) e. J- O+ m7 N1 a" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 k( g; s# Z2 D- u8 m2 E

# ^  P% w; z9 ]# o+ N0 F2 `貼士
0 u. e( a6 r' z2 v( r# ?) ktvb now,tvbnow,bttvb一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。