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[中式食譜] 高纖一口糉

材料
) s9 A1 m+ F; ?; s1 I白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇# P3 G( E& @. c/ @
5.39.217.764 q' o% L' V. @( r

5 ^! p  V: y( V; e- N6 D9 a做法
" A% A6 e* k' A4 R1 r5.39.217.761.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。公仔箱論壇4 r. i. f1 K0 m3 ?

" [! ?/ P2 L2 @  x2 w; e1 P公仔箱論壇2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。公仔箱論壇1 L: t( }9 c+ h5 }- m
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3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z& N& ~3 a# o+ A5 z2 F' y
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% H5 d& _* z3 l! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ L8 H7 Q. [: I& ~0 j3 {5 i1 Q9 U5.39.217.76一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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