材料2 j- z9 t$ D* x$ Y; t0 ]/ W
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條tvb now,tvbnow,bttvb; U' t$ h3 ^" Q! _/ ~' u
( x" A1 z2 z+ h* i6 ^
# |1 G& k8 O; s* v5.39.217.76做法
4 D+ V/ s v/ B$ L2 G' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
- T' `4 z) X( A m) r7 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |& U, B3 F) J* R2 ?
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。公仔箱論壇5 s- L9 U6 N+ P9 l$ V& N2 I `
5 t/ m6 \& C- C- a5 a' C3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
+ |5 M9 Q5 m7 b3 d" E: F- n
2 A! {+ K4 Z$ u2 `公仔箱論壇
$ R. B. G, n1 J公仔箱論壇貼士
: S- ~9 g6 i7 M1 v9 ^0 a y( ^包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。* G1 w. J7 H8 s( ?% v: r5 w
|
發表於 2011-5-30 06:16 AM
| 