材料
; B8 Q1 Z9 |" btvb now,tvbnow,bttvb糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條7 D' z3 a7 p) p/ @% b
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* y' h2 q+ q$ X* I4 Z# }做法
/ R, h2 j6 G8 I( R, c+ v( y/ l6 [公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。& `, p. a% \; ^
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。: J! F, R( R/ t# F$ S6 ]
! u: y# L' e$ O) }$ m5 J. g9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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" L) N: q9 I/ z$ _) jtvb now,tvbnow,bttvb包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。$ Y5 |) `6 M* ?- W
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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