[中式食譜] 紅豆鹼水糉

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材料% F2 s/ y1 W5 _  A, N, o
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條! L' R* v1 Z1 z3 n6 i  M

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做法公仔箱論壇  u. W" ~" u7 m
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
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( {: p4 j! b; X$ e/ D2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。5.39.217.762 i1 e) ^$ P0 r

( x; I1 O# y- x/ S. I$ l3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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4 @. Z7 V  e# ^2 C0 H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% @* Q. V5 B; E4 D4 q
貼士
- u8 C0 Y1 @2 h7 P/ D8 U0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
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