材料
7 S( s* l7 V0 Z; _( x* k; \2 v5.39.217.76糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條, B9 a: ?2 s: f
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1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。5.39.217.766 f% ~! A4 x% o
. y* @* L4 V$ I9 U. W$ `2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。tvb now,tvbnow,bttvb9 G& K, f4 W2 O! v5 n7 c
, s5 j3 D Q9 a( X7 \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。公仔箱論壇; m# v2 R& D. I) L5 J# E) S
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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