材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ` `7 L& c* @- s, i0 J
西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升0 m: }" d: L! s
公仔箱論壇% r% }# z! B) V1 t
5.39.217.76/ ^" Z( a$ W0 ~8 q4 d
做法5.39.217.76: W1 z$ ^5 s+ l$ W
1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。
3 O* d( c: i6 x6 X6 L0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Z: C' Y7 Z" m% ?$ x
2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。9 V3 P% c& M _2 m( c) J0 h& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" H% Z3 U" V O4 p) ~
3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
& k; L0 }+ D& \- P; z
: l, s' v% Q: }$ D" x: U4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。5.39.217.764 {: w% I) _+ w/ i
1 O R$ T8 S2 \9 K9 p5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。公仔箱論壇" h9 Q2 \' C3 _! E: z8 Y7 R
+ [5 r5 T: x; F3 U$ i6 H; `( s5.39.217.764 d. |4 ^; h; Y6 Y) \
貼士
8 z9 U8 \" K) P Ktvb now,tvbnow,bttvb吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。5.39.217.76/ T/ i/ n. `) Y% `4 \9 a
|
發表於 2011-5-30 06:14 AM
| 