鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！tvb now,tvbnow,bttvb7 e, c# @5 m7 e
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。公仔箱論壇* j3 u3 \9 c6 Z* ]! O) a
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。5.39.217.76; A0 J6 ~) o E- ~% Q' ]4 r4 B
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" I9 ^$ d2 B: h
8 G6 D" O; o% `5 d% c5.39.217.76避風塘炒龍蝦鉗
2 j# w4 S+ r$ ^# o( b- z7 {2 A' O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 F# O) d3 F1 n
7 }% @5 w, i, y( D. Q1 y2 {5.39.217.76鵝肝海鱸酥皮卷
1 `4 T/ H8 V/ J6 i0 C% q+ z深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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黑魚子鵝肝薄多士tvb now,tvbnow,bttvb# V4 B3 t( q7 @) b* d# h3 e
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
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# v: l. i; K: S# Q$ v公仔箱論壇鵝肝砵酒啫喱凍1 u; H* X' C# K" a9 w! A) {
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝
6 b3 j- [- V O1 Z5 i, }: L# J* ftvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。公仔箱論壇* t! s9 ]2 R% H& A1 p
. e4 D& U3 h- }) l; k0 f「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ K& G. a& q$ d. u
日期： 6月1日~ 30日
" Z9 Q; c! `! Y3 j公仔箱論壇時間：6:30pm ~ 9:30pm
: u6 U8 H* J' \, ztvb now,tvbnow,bttvb收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
3 p9 }( Q, F9 h0 _2 h% b' e; z6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
: l- ?) T6 `, ?9 ^$ p1 y5.39.217.76查詢電話：2783 3287 *另加一服務費5.39.217.76. u: n6 k O5 N$ q3 r. T
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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