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[中式食譜] 端陽五色豆粥

材料; v+ n9 d& Q' N
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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做法
% b2 X- R7 O+ {/ x# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。
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2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。0 X' f9 i" l! H% X7 d

6 W$ e* p3 e+ Q3 ~, q# `3 E3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。+ r3 N+ Q9 \- R( I& u2 M7 w
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- H! ?. _7 n2 [3 j, G0 vtvb now,tvbnow,bttvb不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。
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