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[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

材料
0 |( @# M, i+ v$ W0 T5.39.217.76鮮土茯苓(去皮) 1 1/5公斤、新鮮茅根(切半) 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗(已浸) 6粒、陳皮(已浸) 1角、水 4公升、鹽少許
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; U) d! R0 F) v% A8 F% @% B做法公仔箱論壇0 Q, N; i; L; l% r# G  ?
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 G; r. B8 ?: p; q+ j' Q
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2.豬小切大件,放滾水中汆水撈起備用。
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中,先以大火煲滾約 20分鐘,再改細火煲 3小時,加入鹽便可飲用。
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買不到新鮮土茯苓,可用乾中藥材土茯苓片,功效和煲的時間跟新鮮的一樣。) o. Q; q& R8 m  v3 _: O6 _, V' E0 ]
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