10种让你笑容灿烂的食物5.39.217.76+ Y5 o. S$ y6 b* T* _
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拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。) {$ Q1 ~# {( b5 }4 z* \2 |& k
要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
1 A6 T3 }6 n% n公仔箱論壇 因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。5.39.217.76* B! E7 N6 ?5 X( `* c
听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。. V5 v$ @& L0 b3 Z. u
' ~+ v$ i0 N$ V/ W2 z) H5.39.217.76 芹菜" Y% v$ Y6 _1 ?9 C# F0 ^
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 t" I4 `( x+ F1 K
因为，“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣，”马偕医院牙科主治医师陈立盛解释说。 5.39.217.76! @5 ^3 m7 b. P b
另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。怎么吃？5.39.217.76) r& v- V @- [+ U U6 i
嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。tvb now,tvbnow,bttvb* Q& c+ s: F( @& |3 e( R4 F( ]3 u
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芭乐" {( `6 R5 m/ j- e( M
想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。
) \+ l. K$ I* ^ r$ j# u公仔箱論壇 芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。怎么吃？
# M% L/ T0 [7 g6 c) N! U- S5.39.217.76 除了芭乐之外，维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。
2 e3 F" G- v8 _- _8 {2 m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议经常外食或工作压力大的上班族，可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。
7 A. O% O$ X! F( z3 F! c5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# E9 Z+ R9 Z* g H6 A0 ?2 g/ B$ g6 Q
乳酪公仔箱論壇/ E( G1 ]2 O# V4 g. r" J
谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。
& O6 @; e1 E8 E& {2 \# l4 ?5.39.217.76 英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。怎么吃？公仔箱論壇6 y9 N% m+ @: K3 h' d
早餐来一份西红柿乳酪三明治。# T$ G+ { U; h; I% G
准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。
' A! d* R4 {4 X5.39.217.76 首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒；然后用另一片吐司将材料夹起来。
8 E8 T8 {* I4 \: O% q3 U f3 `! O# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。3 |- O! [8 T$ u8 z5 J
; u. h, }: x# o% i- I6 T5.39.217.76 绿茶5.39.217.761 B$ j, J" y+ ]" Q: E# l( R, P
被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。
8 r# k2 Y R% a. Q0 `! u5.39.217.76 一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 u# v* u" x; i
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素（catechins）能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。怎么吃？
2 N1 ]0 r( n+ B* Y8 W# U 视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。) ~, [! t) y* k. S7 l: \
9 ^9 i% Z. @ K% e- p2 | 洋葱
7 J5 Q- S+ o% B( I# `4 W9 Y 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。怎么吃？
7 `0 f7 G/ W) {3 D% a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。5.39.217.768 w5 H" `1 A3 o* a" k
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香菇
& a! @, d5 c: n; K 菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; A# R9 Z6 [, y/ G2 J
原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。怎么吃？% ]$ A e* ?5 R* s3 a# c
菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。
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% ]2 k2 d2 a2 O u% d/ `! Q3 w& v( S 芥末公仔箱論壇' i; E" o u' K2 J5 q( K5 l" C
品尝日本料理的生鱼片或是握寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ X; c" R' O
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。
2 M/ P+ i f" r. T6 C公仔箱論壇 日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。怎么吃？
" I& z; |) L9 }$ J 除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、
2 ~- h m: \$ S: r( l公仔箱論壇虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
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无糖口香糖
" F. o) S4 I4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
" M* |. p/ R/ P* Q! e/ T8 K9 O, G" O0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加‘木糖醇’（xylitol）的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。
+ I0 h; D# K2 Y0 P4 W9 M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。怎么吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# L8 ^) R+ ?
吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 S/ E. z$ T4 T0 U/ H& w
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薄荷; N) n: o9 g% A1 ~/ t1 \/ e! M
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少‘坏口气’。公仔箱論壇 i( c y+ J8 }+ ~: V
薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。
8 h( d z) Q/ h$ K+ _% b+ t 在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的
2 H' {' h! n: O- u$ n细菌孳生。怎么吃？
# X& x6 \$ W7 H6 L# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹（parsley），都有助于去除这些令人尴尬的气味。) n! E" z. L% l: {6 @, Y* v
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 M3 c' `% G" x+ W( @5 y
最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 F) @# m/ k# v9 N, \+ t
适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，公仔箱論壇9 O, G9 l/ y+ F* a( x4 p$ z
借机作怪而损害牙齿。怎么吃？5.39.217.76# x \& z& z( h1 W+ {
每个人一天需要喝6～8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。
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- E) O; R8 c* g2 x* e! a谢谢
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發表於 2011-5-26 11:34 AM
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