材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 Q ?: J+ q$ ?8 h' ~
秀珍菇/金菇/茶樹菇/冬菇各 800克、雞髀菇/靈芝菇各 600克、雲耳 400克、薯仔粒/唐芹粒/甘笋粒/紅棗各 200克、龍脷柳 1公斤、薑片/芫荽/醬油各適量、水 1.5公升
G6 N0 L: P5 ^: C' ]5.39.217.765.39.217.764 M7 z2 b+ g/ ~# @# c
調味料
* I+ b$ S( n; M) ]公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各適量雜菌調味：鹽 30克、糖 10克、麻油 50毫升、鎮江醋 60毫升
2 Y3 h- y6 j. a2 g4 z* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: O6 c* {! H
, w- e$ m* O, V, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 }5 p2 q. C) u& }" W9 ~& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秀珍菇、金菇、雞髀菇、雲耳切碎，加薑片汆水後浸冰水，瀝乾。% t2 M, \6 t+ t; O5 R3 b' I
8 W& n1 E5 }) J* V8 l- K
2.薯仔、唐芹、甘笋炒熟攤凉，加（ 1）及雜菌調味拌勻成沙律，放芫荽裝飾。
" S8 @+ g& j3 l
2 ~2 b% n% t& J5 Z6 G3 _3茶樹菇、冬菇、紅棗浸 15分鐘水，瀝水放燉鍋，加水燉 2-3小時，隔渣下調味，放入龍脷柳煮至熟，連湯上碟。& p. z$ [/ D4 p/ b( h {
7 {' X$ [" e2 k6 N& Utvb now,tvbnow,bttvb4.靈芝菇掃醬油，以火槍燒至金黃，放上（ 3），伴上（ 2）即可。
, P+ T. O- E- R
# l. u' e3 H3 \) T n1 n+ ytvb now,tvbnow,bttvb
- K8 |* T+ X, f H5 e dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
& ]. U9 P( S, }0 d% B% g$ l1 N5.39.217.76菇菌汆水後浸冰水，會更爽口。 |
發表於 2011-5-26 06:23 AM
| 