材料
4 n4 `4 A @) X6 R4 i; x* r+ ztvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
5 J4 C" u E) V5 U公仔箱論壇5.39.217.762 N S+ ^- r5 \2 M' d* M3 S
調味料5.39.217.76( [# j( g4 E. I1 s
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量公仔箱論壇# m* B7 r+ \7 H
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做法
( p0 s) Q4 T, {, B公仔箱論壇1.茶樹菇炸成金黃撈起。5.39.217.768 |' `" u8 Y$ @, D2 I0 g6 P z1 a
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L2 ~% |. r S# |
' ]+ B8 L6 u+ a6 r4 t/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。公仔箱論壇# p2 T; j' H& v
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- O! D9 L# H, X0 e g7 [
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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