材料 $ D0 [# F: V" ~
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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) w8 k% f9 _8 l% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
n$ z: J5 E/ G3 G4 L/ x1 {' V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量公仔箱論壇3 K& l0 d) C: M7 u# Z
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1.茶樹菇炸成金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ {, T& H$ u7 L+ R9 ]8 H
/ e1 g/ Q4 y3 N y# E" b6 }4 _1 [2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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$ w) _% b2 w/ }% r6 \6 A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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