材料 公仔箱論壇$ l) C# \3 N! u8 v! n! A: E- T
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
- p. a, Y8 M' Y: O公仔箱論壇
P$ @" ^0 L: ?# @( q9 Q5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 T. Y O. J6 U6 S
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 j# z8 y2 D" @5 |# M- a- @
$ o+ v1 ~3 S z8 Y4 T9 p) x, L6 `8 T公仔箱論壇) `2 w# g( K; v$ Y# G. e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' W/ c4 Z3 Q5 z! A0 r
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
" f S1 ^& }9 B$ A& Z. N5.39.217.764 ^3 B4 Q3 k" b n' t5 U7 H; U( _4 s
2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
) X- w& x5 f/ d公仔箱論壇
, X. X- Z' b9 B. R公仔箱論壇3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
0 W' }. Z( C$ Z( _5.39.217.76- L0 g) x0 H' R" a+ B; p7 z$ @
4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
; ~; ~# f8 c6 U+ xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-26 06:21 AM
| 