材料5.39.217.76) u# X+ W2 ^. l; j3 k
杏鮑菇/鮮冬菇（切片）各 1千克、冬菇（浸軟剪絲）/竹笙（浸軟）各 30朵、椰菜 2棵、大蝦/甜豆（切絲） 600克、熟鹹蛋碎 6隻、杞子 100克、唐芹粒少許) @# E. w a5 i0 q* z) _' C$ s
tvb now,tvbnow,bttvb$ A2 g) M+ ]: U/ n1 g
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 |1 o* x% S, a
鹽/糖/雞粉/生粉水各適量公仔箱論壇8 @+ k5 [4 p z/ w/ T; b8 ?* t
: w5 W5 u9 ]! T! Z3 J" h4 t. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
/ L) g& \# a; q2 e9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬/蠔油各 300毫升、白胡椒粉/幼鹽各 1茶匙、紹興酒 500毫升、砂糖 200克、七味粉少許
H0 y& d* V) \; R8 ^. K: N; I5.39.217.76公仔箱論壇 \6 B7 l% T3 c: h' X5 Y
) l5 I/ m' `$ i4 \' w
做法
5 o3 i- m$ v: r5 p ~( L1.蝦起肉，頭及殼加 500毫升水，煮滾後收細火熬 1小時成湯。: ]& x! o3 z0 A( K9 ^# F! E. n
* y5 t P; x& C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇和鮮冬菇炸 3分鐘，撈起加鹹蛋、蝦肉、甜豆拌炒，灒蝦湯後下調味料，埋生粉水芡。
! Q8 r# b8 o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: p) e. l; `4 q% k& N: }: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜燙熟待冷卻，包入（ 2）捲起後套竹笙網，每件放上杞子，以大火蒸 5分鐘，上碟圍圓形。tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 K8 \0 S9 y2 C0 t9 h
tvb now,tvbnow,bttvb) L2 J; \. K# U" p' ]$ T9 }
4.冬菇炸至酥脆，盛起。燒熱鑊，下汁料、唐芹粒煮勻，下冬菇絲炒至收汁，置碟中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 m$ z0 x K/ a; t8 A
|
發表於 2011-5-26 06:20 AM
| 