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[西式食譜] 新奇士柑橘沙嗲雞伴杏仁乳酪沾醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, D$ V9 \3 J6 X
雞柳(切塊) 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁' g2 |" Q; v# S! {2 q  g$ U3 F

- [% d- B& D! ]: X" U0 d* c乳酪沾醬
3 l5 _2 s/ w2 A2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙(榨汁)半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
2 p( l2 j; @" e- H+ k  S; r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! E/ X* l$ i5 g, O; z, x& S
公仔箱論壇; `1 ~% I& J3 }+ _
做法公仔箱論壇( G: ?* s: j4 f$ `: q
1.檸檬磨皮,榨汁,備用。
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4 K) ?8 M: v4 Y3 E+ ~) X2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻,放入雪櫃醃一晚備用。
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油,放上雞串,以中慢火煎 5分鐘至熟。+ I7 V' Z5 X- W# |9 D% T  M
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4.做醬汁,將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機,以高速攪成糊狀,再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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/ @3 _( W) o1 ]# @' v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入芫荽和鹽再攪後,盛起,伴雞串同吃即可。
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