材料公仔箱論壇( z" _! \2 ?- N! e7 Q* Y9 S
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁! V3 p- p0 D9 g W2 z: k
t4 [! Q# ]( a8 d/ y乳酪沾醬
. J" g/ e7 j! `/ _tvb now,tvbnow,bttvb芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: O$ X- Y' Z$ `% F( A
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做法5.39.217.768 w& F4 ?0 q" [( z! ?4 A
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。- a- Z8 x: k, W& J4 I' A$ f
" v3 U2 a8 z$ n/ p1 Y5.39.217.762.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# l6 j4 u' I% k* l
( X) e |/ U& y, h$ x5.39.217.763.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* y. r3 @0 h1 s
$ v* y6 c: X: q; k公仔箱論壇4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 I' _' C; L3 ^9 f# q
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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