材料
: ^1 o8 s! b: T7 b- W2 w公仔箱論壇雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁公仔箱論壇4 Y, w. y, H O1 o& z$ }
( N/ M0 H" y# _( q' C3 a% N. W, W乳酪沾醬
2 y E2 ^$ j6 q- }/ ?- {8 t4 X8 I5.39.217.76芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V& E* d1 Z" o4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( ?3 b" b/ X2 g' g* ~: @
$ d1 a+ X* I* d: C4 @做法$ s1 w* `( v0 P3 ~; x5 M
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
6 j$ p3 H$ P' `( ]$ M6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ o1 Z# m$ j5 H" @
2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。; [! y& ^; c0 k. r6 K5 p. O6 _" G
" w( j b0 F! V7 O2 ?2 s% `公仔箱論壇3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
- j$ N- L- `7 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb. S& R6 p9 d7 a4 p; X" Q( L* f# R2 K
4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。" K O+ ~9 P) r' ~
4 p. w2 e# ~ G6 B5.39.217.765.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。! p v( u- |( C* {# O5 g' w
|
發表於 2011-5-25 06:20 AM
| 