材料
; V/ [- O3 q3 {5 U) Z: s `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量5.39.217.766 l6 `7 |; c8 T
& t* H6 B& c( S+ e% W! l6 z醬汁5.39.217.76- F5 D: U4 T0 k. `; ^1 F( z
新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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/ I$ r) l6 r/ m1 U1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.76 ^2 p3 Y4 ^3 ~$ f
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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- F1 S% m9 K" C n3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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0 ~8 k: R T. x4 O) v3 i4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
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! ]8 f$ k4 Q7 W) h, [公仔箱論壇5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 B% s9 s7 U
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貼士
; s! |/ w( @8 P% S' p' ^餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 公仔箱論壇9 ^% H3 D' M/ k! V$ E8 }+ e
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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