材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 ]6 V4 b0 p" J0 V
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
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8 n8 ?7 [2 b- A. E! c5 r5 O; l% z公仔箱論壇醬汁
- V) t* H% b6 T" O' R5.39.217.76新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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做法
4 }. w T. |/ ~' a" l公仔箱論壇1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。5.39.217.76) Q3 i4 D" Q3 a, W0 _. ]& p7 a2 [' d
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。5.39.217.769 F9 [$ \! Z7 G
4 \! ?# d5 s8 K! T- ]- ntvb now,tvbnow,bttvb4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
5 p( c5 h4 o8 e' r7 z* R4 |% q! G7 W% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, ]+ s$ w2 Q' L6 Q: j
5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。" x2 S( Q# ]( J& m0 D
' c0 {# s- _, {1 U4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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