<材料>
) F6 o3 z7 O- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300gtvb now,tvbnow,bttvb: Z) O' n. a* ^
2.細砂糖240g
) V# _% i/ r; B+ A9 m. V3.全蛋252g
9 Q+ B1 ?& ^3 ] A W1 f6 u公仔箱論壇4.奶油60g
4 |7 F9 `; I9 m) ?0 ^5.黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T2 h( W7 g# H+ c
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3 m t/ U& j8 W, R/ T5.39.217.76
- a/ t8 Q# w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
! k B: {/ a, o3 b4 b E: N5 B<器具>5.39.217.76+ [& Z0 y, u g
1.烤焙布(可重複使用的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 K/ o# l9 V9 a$ X/ B
2.叉子.湯匙
9 w" R3 S; {0 Z公仔箱論壇3.鍋鏟
8 _) v7 Z) H" O+ \7 Q4.手提式攪拌器
+ l. s2 Q3 y% t" ]! k- j& L<烤箱預熱溫度>( N- j: m$ L/ Y4 m H: d
上下火皆180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 H9 \5 H- g, l) H' h1 X, ~
<做法>8 b4 {8 s6 j! ~$ u
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
3 m2 f) B1 ]. [( S2 Y9 v8 r: \2.將全蛋打散後加入拌勻
; p- }0 x! \( e0 x5.39.217.763.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰公仔箱論壇2 r1 @) i) P6 q
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
, s2 }+ H+ V7 E+ }, T$ ^" l+ i5.39.217.765.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 U9 a0 Z( z! \1 E! Y/ d- ?
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了9 U' o( l5 T Y( @8 A& @; f: }
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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