<材料>
3 I% X0 r3 V' A- {. J/ I& o! |2 U% l$ g- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300gtvb now,tvbnow,bttvb$ j: A" |2 d: N8 O0 w$ h
2.細砂糖240g
9 q- t3 r- P5 }4 C, U5 v3.全蛋252g+ t+ u, F6 Y) D
4.奶油60g
2 S# a9 X! u: X" n H( ^% X公仔箱論壇5.黑芝麻少許
2 I; d b: L1 o2 |: U5.39.217.76公仔箱論壇! D, L2 ^( }3 @$ Y* J
5.39.217.76, T" m; m/ Z/ d6 Y6 T
# I6 Q3 G& E2 f( O烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
6 d% R$ r6 b& }5 @ a+ p) A" r* u<器具>5.39.217.76/ i* ^5 u5 n( b) t* [5 h
1.烤焙布(可重複使用的)
* E, H) D v3 s$ k- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.叉子.湯匙公仔箱論壇& b6 E y" Y' `
3.鍋鏟
. f$ u* Y, L& I0 g8 H7 j3 v公仔箱論壇4.手提式攪拌器
/ u% f) Z9 I6 P$ F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱溫度>tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 j; D9 r- T& v( g
上下火皆180度
1 |8 O6 A0 C, Q公仔箱論壇<做法>
" L9 O8 A% R: Y- r6 {. f6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' D0 k2 d2 j( b/ ?# F$ ]) @
2.將全蛋打散後加入拌勻7 A. W- N! U! ?; o1 l8 S. c
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
# _8 Q, C. ^4 S. G! a7 b; _tvb now,tvbnow,bttvb4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
8 H. I5 U. D) o3 }2 Z9 M, {2 N5.39.217.765.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇5 F. `0 ^/ \# C2 s
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
& D, t: k% @& N% b& O* `公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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