<材料>
% O" h0 p' d" z公仔箱論壇1.椰子粉300g5.39.217.76/ h/ I& ~4 I3 f9 L+ B
2.細砂糖240g
2 f3 V: K5 n$ ]7 ], w3 }5.39.217.763.全蛋252g
& v3 t4 _7 ~" }( T* q) \2 \4.奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb4 U/ c# G0 i9 K- M
5.黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 ~4 u/ |6 |. Y: h
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5.39.217.764 S& t8 O: C, |! R+ I
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
3 a( w' b) R1 m6 S3 W<器具>
- A/ \0 r0 r9 b5 i7 K& Z5.39.217.761.烤焙布(可重複使用的)) h6 H& y8 E0 Z$ ^" N" I! a
2.叉子.湯匙
, {; \' P& R" ]0 E3.鍋鏟
' c+ s; z+ j: F* E公仔箱論壇4.手提式攪拌器
+ c$ ?1 u% h5 W. P% o9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱溫度>tvb now,tvbnow,bttvb- X: P& J# ]; Y! k% M- b
上下火皆180度5.39.217.76* k# ^. R/ I2 v- i1 {
<做法>
, {' i: D. h9 Z5 v& x/ t. J6 e公仔箱論壇1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
8 t. L9 j# `! o) O6 g) j3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! z |& j4 ]' O. o5 c4 ^
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 F6 O3 Z f* G) R
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)2 F) S" x7 K5 n1 g1 n
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
5 V0 `" N2 ^ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了公仔箱論壇7 G, w0 n3 H9 \+ J0 k- ?
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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