[甜品] 椰香瓦片

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<材料>  C9 T1 @0 i3 f& P
1.椰子粉300g
- l" W. L: D1 R/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g$ Q/ K1 ?) n! o
3.全蛋252gtvb now,tvbnow,bttvb/ E* n' x+ H$ o9 @2 U7 X
4.奶油60g
7 s; E- y4 V# k( s* I! u5.39.217.765.黑芝麻少許
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1 q9 X, }" E. W! h1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" `+ m: R/ q/ |5 ~

& W  I: D0 k" u7 b! i  m9 a8 j烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布* q: N  [1 Y9 T+ _
<器具>tvb now,tvbnow,bttvb9 c2 r5 k. H) l, D2 j
1.烤焙布(可重複使用的)
6 J* ?- J4 K; _5.39.217.762.叉子.湯匙
9 S8 c6 v3 B' c" U4 v0 v; Htvb now,tvbnow,bttvb3.鍋鏟
; \5 }. B8 d" _2 ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.手提式攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb* {1 G4 {9 F7 i1 s5 q. v! t
<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇! T! a6 h" b' i! k1 i+ L: {
上下火皆180度7 T0 b" N. j4 L- l
<做法>: w+ P% l8 z; d1 V
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻! ^  Z/ P9 p/ t9 Y, w2 C1 K
2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇5 x' H% P' e9 j' p: i/ j
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
8 v% S/ |/ k% s+ J公仔箱論壇4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)公仔箱論壇! ^" H2 `" a$ p$ O& V  K5 w, P
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
6 [; k4 b: n0 n公仔箱論壇6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了' ~3 o  l+ [9 T' |( D
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!