<材料>tvb now,tvbnow,bttvb$ K! R5 B" }( b& q, J7 i/ u) F
1.椰子粉300g
- f) |8 f: ~$ R2.細砂糖240gtvb now,tvbnow,bttvb* t) U4 r8 z- {+ u/ k: P8 O+ k6 ]
3.全蛋252g9 D9 h/ N8 U+ W5 G
4.奶油60g
( e% t+ P8 n3 O7 p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許
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; |) r }* p: N6 J! e# O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 i$ S6 X3 c+ r. _( p1 [/ [
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布, ^; \( P# ]! r
<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h+ s' `6 U6 Q' b
1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇) ~, \1 V9 D& R: X
2.叉子.湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 p! P8 D" C
3.鍋鏟
3 n1 D! }5 B8 M2 S4 `0 @5.39.217.764.手提式攪拌器
2 R1 C& \3 {) Z7 W+ v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇( B( a @9 b3 C! _$ I0 E8 L9 z
上下火皆180度tvb now,tvbnow,bttvb8 K! ^* }$ p4 q: B1 r
<做法>; G4 D6 F+ v' a
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
# g- }" @/ l3 q$ w' a公仔箱論壇2.將全蛋打散後加入拌勻
- I+ n6 N. V* T& o6 V3 G5.39.217.763.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰公仔箱論壇; e/ H/ I1 y4 V8 U0 R. P3 R
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
3 O2 x; d' {, W公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
9 M: C0 C/ K2 g2 L6 D% G1 x1 C& G6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了公仔箱論壇# {: }, s( a: y0 b3 s% N' c
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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