<材料>
& M/ ]; @$ h& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.椰子粉300g
% Z3 T9 Y8 j/ \' d: O" q6 c$ p- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240g
; b4 F2 _/ t# [6 h" D5.39.217.763.全蛋252g
& {8 P. e0 s4 K4 I/ B/ `7 b4.奶油60g公仔箱論壇+ z& o+ R k: | M4 F
5.黑芝麻少許- K; H- Q% M* j# }
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% K: z* \& W" w1 ?7 y. A6 t5.39.217.76烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
" N; c5 D6 m8 O3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>
2 G ]6 }: _! ~8 d! n @$ s( _1.烤焙布(可重複使用的)
7 W1 M$ w4 \) B2.叉子.湯匙
) s) ^* _. ~$ }3 ]# P" e9 h4 c5.39.217.763.鍋鏟公仔箱論壇8 w9 f/ I; R( {( a3 I5 m
4.手提式攪拌器5.39.217.762 \& F; x5 J9 r; W' u
<烤箱預熱溫度>
& `1 Y( i" U* G上下火皆180度
/ f1 g# f0 ^! R. a6 M( c8 f<做法>公仔箱論壇" Y; R3 u# A( N2 n6 p' V
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 x+ K) Q6 H8 L" B0 S3 V0 t* G9 R
2.將全蛋打散後加入拌勻
3 b* ]: V% x" O3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰公仔箱論壇% y, E8 S$ ~) k. N& z+ y
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
0 ^# k9 A3 H' i$ @* n6 e公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
, `4 b9 t- i) r; l% C# W$ otvb now,tvbnow,bttvb6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
+ m- f3 n# d9 A: r3 v: X- T! J9 S椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |