[甜品] 椰香瓦片

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<材料>
2 u$ E, l% l/ {0 }/ N7 N( L) Z公仔箱論壇1.椰子粉300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 G8 p9 S- H- C7 u
2.細砂糖240g5 L% R5 H4 p1 d8 v- j2 V
3.全蛋252g5.39.217.76& B0 s" z# @" m: g. `
4.奶油60g
2 K4 k6 m7 a5 j% U( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許3 C  x) F+ ~7 U: ?& x8 L
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! [5 u3 ]) b1 y, |$ }6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r6 R$ x- ]% b. S9 }! O8 I
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
+ j+ _9 E3 ~4 N9 l  F, D( ptvb now,tvbnow,bttvb<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; b2 B  j! o1 o" c; U, W
1.烤焙布(可重複使用的)
5 ~9 |" ?  U. \2 V# ^公仔箱論壇2.叉子.湯匙
0 h3 ]( T9 X0 q* ?: E0 ]! }0 H; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
/ ]9 Y( e$ [; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手提式攪拌器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 S1 `0 o$ d" o" E! B
<烤箱預熱溫度>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# B1 c) m' t. C
上下火皆180度
7 c9 a& \' M0 u- X; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>5.39.217.76& h2 ~- u: I1 o, ?2 y
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
+ X; j- c% c$ |* ^- _1 l( U, ftvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散後加入拌勻
, R5 O! z* B2 _9 K' V! w$ E5.39.217.763.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰! @+ H( D- z: d5 J  N3 Y+ r
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
: m; L& ]' F, c0 z7 X5.39.217.765.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成9 _" g. L0 v& E) `9 X- T- B0 n
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了- l% Q( N& q1 F* I8 _6 |& x  q
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!