<材料>, D. a- u, P4 \- ] V
塔皮~
# r( h4 H/ _6 }" s: h' H+ {) v" d公仔箱論壇1.奶油85g
9 e# P0 E, j3 f& V2.糖粉85g
1 \! a9 d/ t; z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽2g% X: z. A- a1 z* r
4.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ w& b8 W2 B6 y; v2 p3 ~
5.低筋麵粉175g$ s: U! B! e5 B& m+ A) |- g
6.高筋麵粉25g5.39.217.76! ~, @. D$ F0 k) y
杏仁餡~tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 B- i+ X8 e8 w+ s. i
1.奶油75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( }2 I! N1 x9 A4 Y! c
2.糖粉75g
2 q& g& c$ V, x' K公仔箱論壇3.烘焙用杏仁粉75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ h! f; B; a# M. k8 c# q: o
4.全蛋90g
, Q# t. L' y _' ]9 F% O6 Z公仔箱論壇裝飾~tvb now,tvbnow,bttvb: I0 H0 U4 q @7 c: X2 e
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)公仔箱論壇/ c0 I$ |: p0 F0 s
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
6 J& M" c0 A- }. B& T2 A/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V: q$ \4 T3 q. E" c/ [. ~
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* h7 [, \* H/ [) K
<器具>
$ M: m. K5 s9 f' t/ q' P1 A" H1.六吋派盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! b! |' J$ w0 Z% F4 A
2.電動攪拌器2 G% \2 m1 Z6 |4 ]" P3 ]6 S5 X
3.桿麵棍
9 G1 R: k( s* M2 b7 p3 }5.39.217.764.橡皮刮刀
0 Z* J5 Z9 M* L, j5.39.217.765.攪拌盆
4 q1 M& T! V4 ]& P |3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱>
0 g% F; h( V9 i& G% A4 G" h公仔箱論壇上火180/下火180度! j2 H; e& r2 v
<做法>
; i* P& x9 P- Z% l9 [塔皮~
5 D- W% M0 O5 ~) U; K+ L1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
7 s! O5 r, x. F, G5 \5 N) \9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 Q4 O: @9 b: Q' c
杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 Q3 T k9 q# m6 n
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
* t* i* K, S$ C8 r公仔箱論壇組合~
% C, |9 a$ a8 k2 _4 T8 ?/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
9 h; W' H0 k# P( Q c; K; U7 }+ b- I2.將杏仁餡填入塔皮中9 a# Q( c' ~6 d" R0 k' z) O) U
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
7 [+ p0 ]4 X! k) _tvb now,tvbnow,bttvb4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
9 O2 q9 i' s/ `# Z* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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