<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 ^9 I6 Z$ y3 h) K: \0 t) H. x* _
塔皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 C! x6 L% Y
1.奶油85g
* X% _. U3 S4 y2 |: l- N2 i公仔箱論壇2.糖粉85g公仔箱論壇$ q! l3 F% @6 @1 _
3.鹽2g
' ~0 n& k' e/ Z+ t; n/ J5.39.217.764.全蛋45g
: Q; b$ q0 X- P9 K/ {, B% p. Btvb now,tvbnow,bttvb5.低筋麵粉175g/ v$ T( r1 b8 l/ H; U2 D) ^
6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb6 Q# `+ O. Y4 |# }% k& s4 I" n, {4 l
杏仁餡~
& q* q; {% k: o; X! n, W Y( J公仔箱論壇1.奶油75g- f6 w" w9 b5 R
2.糖粉75g
' U x% U* l, n" d1 E3 q2 ?$ L5.39.217.763.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb1 h$ ?3 u& y6 i: `) a% G$ f
4.全蛋90g
* M+ O' v; p3 q Q5.39.217.76裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 D+ f" C6 q d {
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)) X3 f: q3 K3 Q9 D& p/ t! `
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
# o- J' [6 Z* c9 n5 h公仔箱論壇3.杏桃果膠適量
! d" K, A6 F% W T6 ?5 K" \' O4.銀珠適量(裝飾用可有可無)5.39.217.767 j$ n: ^" q4 d. J
<器具>0 z( V0 Z$ @" h) K. V9 R0 N# z3 ~8 O
1.六吋派盤5.39.217.76( a l3 @" ~3 P. a3 B$ K
2.電動攪拌器公仔箱論壇% f$ H& m- C6 Y0 R6 m, |& n" `
3.桿麵棍
! b0 ]6 X2 r; ?* {5.39.217.764.橡皮刮刀tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, e' K$ K# u, M% l4 i. Z9 S) p
5.攪拌盆
2 ? O1 a( n5 H. `5.39.217.76<烤箱預熱>
9 X: K, j) f/ v0 _7 M5.39.217.76上火180/下火180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V W0 E: ~7 H% h( Y; Q8 F! h
<做法>
" W. J. e. v# d+ r- e# H2 p" ~) K塔皮~
; n* [3 d G; K+ o# s' D# A公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
5 f# r4 r$ A/ h: i |$ _' D5.39.217.762.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
7 F6 p) X9 j6 {5 P杏仁餡~
$ q: W4 z: s7 ]" h/ k1 h1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
\. ?) M6 J" A+ |4 q0 J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組合~
1 W* r6 W/ P5 ]" y; U. ctvb now,tvbnow,bttvb1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- p, ~& E; x6 G$ K/ M
2.將杏仁餡填入塔皮中
0 q E6 H( o' k# K3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
/ k* E9 p' s' {6 c4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
! k6 r$ }9 T" U7 F7 w K& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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