<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 m7 I! \+ f, k3 g; w
塔皮~
( A+ ^- s3 \& a+ v# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油85g
3 K2 ?' e* _4 b' a* h5.39.217.762.糖粉85g
* W1 p! j2 d+ J+ y- q5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.鹽2gtvb now,tvbnow,bttvb6 p' p3 {9 I, C" U! F, ?
4.全蛋45g3 g7 V+ y; W/ G$ d/ j
5.低筋麵粉175gtvb now,tvbnow,bttvb" r( q T" h1 j9 z
6.高筋麵粉25g公仔箱論壇. b; N% i$ q1 R( j" f! ?' X
杏仁餡~" V6 n% A- N. |: p
1.奶油75g
) o y6 q& ?/ J$ z0 w公仔箱論壇2.糖粉75g
5 T+ ~7 V f0 c! Ntvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙用杏仁粉75g
' x9 `& b- ^: K6 M! a3 n5 y9 k4.全蛋90g
6 ]+ y0 X M/ a# o4 l% W# X公仔箱論壇裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" p; N+ |% g
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)5.39.217.76% T4 ^+ W$ `9 o) `& u7 d3 [: b
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
" l# c' ]/ I' ~# i/ y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杏桃果膠適量5.39.217.76) s% s' ?/ {) U! I/ q
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)tvb now,tvbnow,bttvb* f4 S4 l6 i1 h' x& u5 e8 B1 ~! c
<器具>5 R! ~) p% M3 V# \' d& p- y
1.六吋派盤
6 N1 L1 {5 d; c* U2.電動攪拌器7 \8 U3 h7 C# b0 a& c( a
3.桿麵棍
# c% ~2 C1 D. j. P4.橡皮刮刀公仔箱論壇7 d9 b0 j( P% V" r+ R/ G4 K0 h
5.攪拌盆
' j7 W: C& S! r8 X<烤箱預熱>* Q6 {. Z! ^' V- c3 B
上火180/下火180度
* m g8 o! C0 W+ H) @公仔箱論壇<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 K& f6 i6 ~6 h3 b
塔皮~
; ?+ `" l+ y: i1 V! i( X5.39.217.761.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰# h5 B$ L5 G2 n- C
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( D, v. b- P0 \0 B$ h& j
杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 P9 _' E7 o& @9 n
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 g9 [# M9 A1 X$ l" W2 X5 K
組合~
9 Y2 u) w& H. P( J1 Q1 D公仔箱論壇1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型5.39.217.76/ a% Z6 T9 W5 q! t: y/ q) s$ L0 M7 L. Y
2.將杏仁餡填入塔皮中
) g1 ?% R4 J5 t4 d I% \tvb now,tvbnow,bttvb3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
7 ?& t( b6 j! E. N4 F4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果5.39.217.76, T4 {$ \- d4 x8 R% [4 S; q. i' s
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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