<材料>公仔箱論壇0 e6 Q0 g# m5 a1 L; W( P) l
塔皮~
( I2 f+ Y3 Y' a7 G' f. H% }# ^1.奶油85g5 ~8 n( o0 E4 @% @9 k) y+ ]! |6 h
2.糖粉85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) @4 { i; e9 k5 H3 n3 _
3.鹽2g
; E8 S% \9 y: w. q" }* F2 W; j$ a5.39.217.764.全蛋45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 b7 t/ E' v- C) g; a
5.低筋麵粉175g
$ U, ^6 O* }# d: U& F8 y6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb5 m& Z& u. w+ X6 g! J
杏仁餡~
6 n8 }! B8 ]7 j% `+ p6 C! X) Q公仔箱論壇1.奶油75g
. f5 F0 K$ b( n4 _, D5 T: c; J6 Q5.39.217.762.糖粉75g" \+ m. }5 i1 e/ }2 @5 s+ S
3.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb2 _6 c0 o& g+ C; _4 I
4.全蛋90gtvb now,tvbnow,bttvb: _$ t2 P1 @+ N% S5 {
裝飾~9 r4 K6 F, A H
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)5.39.217.76" r9 ^: V6 k/ [4 V' S. C+ }$ h
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)5.39.217.765 t9 B" @3 k6 @; J1 B! }* X$ F/ T
3.杏桃果膠適量
# x w, v3 s4 F& v: w- a8 ^公仔箱論壇4.銀珠適量(裝飾用可有可無)公仔箱論壇' G5 v# {! ]; @( D0 F0 H
<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! M$ G0 F) z
1.六吋派盤5.39.217.76" s. @- w, m2 ~7 k
2.電動攪拌器
! k8 S/ k9 [1 p* ~; c公仔箱論壇3.桿麵棍公仔箱論壇& f6 K2 e0 }$ {6 G
4.橡皮刮刀
4 p6 s4 u4 t" E6 O) D( s0 c8 ~: z* u1 l5.攪拌盆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! b# z" \3 O* C; Y) V
<烤箱預熱>
/ o4 C/ L# M A上火180/下火180度
* v' e: n4 F7 m, \, w' q5.39.217.76<做法>
& b& w5 ]6 R! Z0 J( V" t4 w0 j塔皮~
5 P! k; O5 z- w3 j$ {3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰5.39.217.769 W# V( z- U! x( P4 H4 j
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
5 w& p* }; q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~1 {8 H, K& q+ Y& }0 `0 }6 m
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
/ }" H# D1 c% |組合~
: q/ f% N" T: B6 q3 G" Y! t F公仔箱論壇1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
% W4 N7 o& q& V1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將杏仁餡填入塔皮中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: c: f% ^5 D. r; b3 \: I+ h
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
2 H* J: ^5 o% N ]( } z& R% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
0 T9 I& ^ g( a* v( ]* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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