<材料>
8 v/ P0 o3 _: `& |- k5.39.217.761.鳳梨丁300g
3 U7 n* V S" S) F. f2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb) _. l& t. V$ ` i
3.檸檬汁適量5.39.217.765 w* e* U+ D& T+ Z. g; U% Y+ D8 d1 g
4.香草莢1/2支
- n. G) {4 p& p8 z, y公仔箱論壇5.肉桂粉1/8小匙
% `1 W. D# q- u1 E<器具>. ~0 b0 f& L. {) J. O: g T
1.煮鍋5.39.217.766 p a g4 U0 I/ o* ]/ t
2.玻璃罐公仔箱論壇: a; N: s: X: q) d' {7 C
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用( ^1 q9 y" k- N) N, w `4 w4 n; @
<做法>
% P" B0 t7 e. L9 M9 g1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
# y5 @2 B& o2 v4 Y- x0 g2 m: B, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水公仔箱論壇" Z1 o# x% q6 ~2 Y+ @
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔公仔箱論壇, ]2 s9 B3 I- A$ v3 @" a8 H
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb# N+ M' n2 b. r k" e: T7 f1 q! {5 S
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏5.39.217.76; _. e" l6 U( o2 j* R
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 Z. F" q+ I: z9 h4 _2 [
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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