材料
9 `5 v9 o Y7 Z* |& y$ s; l5.39.217.76青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量5.39.217.76. K d5 ^' p# c9 ]
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金寶麪粉粒9 i/ g5 ?7 }: C9 Z! e
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克/ F/ z4 @% p1 d. O3 c) ?9 m
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做法- Y: j2 R" X3 }$ L: C
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [; t5 v" S# R; ^$ ~& t
) K% ?# @- ^, f4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。公仔箱論壇! \8 e/ v/ i. f% v% r
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。5.39.217.76( y# p1 Z/ I+ s2 D0 {
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& Q3 H: I- T8 C$ S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！& q, l% |! }% a0 U2 j0 \
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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