材料
; Y9 v& I( { y V9 v/ ]青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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. w; p& x' m* p3 `金寶麪粉粒( a) o4 v/ c' t) Y. ^* S
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克+ B3 D6 t7 _# X8 T5 E, C0 ?6 Q @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! F# C6 m2 l3 F& N1 O# P9 `
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。公仔箱論壇# X! M- N0 `1 Y3 U) v
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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! H: B5 l1 P- K v* f5 @. u. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。5.39.217.769 \4 t/ `2 x7 `5 o$ N7 u
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* C: m! s% a9 t+ V" r% o
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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