材料 公仔箱論壇: t* y9 H) W+ e2 C) N
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量5.39.217.76% F+ H* C. S5 M5 K2 Y9 A
* T6 @2 X9 e6 O6 S5 @5 e* E& g金寶麪粉粒
; F% B" u! Y4 `# r( b+ l: z公仔箱論壇低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
. M1 Z& @" L& j9 z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" R3 O9 \9 R: A4 s3 o, v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 l( K2 d& B
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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1 R6 f2 i* W @3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5 o* d* ?, l% C+ U8 otvb now,tvbnow,bttvb5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( n9 K! y# `& v) f% G- X! d
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貼士
- ^. u2 H x% Q- k' J( X: m% I% s2 S可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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