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[西式食譜] 日式原個鮮橙凍

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! ]+ g7 e7 W5 ]' @: F
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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做法+ m$ y: ?& U8 e  r% B! O$ f' I: [
1.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。
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# x2 [1 R: c  T6 \8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 5.39.217.762 G6 X4 i2 D7 t% R

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9 k$ C; V3 J3 l5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ _' O' @) D. |6 u
做果凍時,必須坐冰水攪拌,否則天然果汁中的沉澱物會沉澱,令果凍味道不均勻。
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