材料
R. L5 }- s# }- F' ?/ T5.39.217.76橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 h" \5 M: g$ S h& l
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做法
5 Z5 A% X" M2 X Z+ s2 |5 Y6 r1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。 `6 L& x1 Z4 \7 M
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。公仔箱論壇, U! w8 U U- R/ ]* `* ^
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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2 T8 M, T' T7 X- [$ Z; O Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
! M2 b& b8 m$ ?* B0 Atvb now,tvbnow,bttvb做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。' b3 u E9 a3 s! R6 s' E4 n
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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