材料：
$ m4 f! d2 ^- E4 V p免治豬肉 半斤
3 U% y* e7 F: D# d# X' `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙
8 Z# i" O* m- `* [tvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個5.39.217.763 H- \6 G8 Q3 g8 K1 ~
豆角（切粒） 3至4條公仔箱論壇. W% t. O3 ? R4 y; e7 g
甲拋 200克
8 ~1 T" M2 E5 u9 J+ a2 ^! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻5.39.217.76$ \+ ^" ~+ L: l. P- a+ B9 E
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個公仔箱論壇( L! |% k" r. |4 o$ A* m- H
生抽 1茶匙
/ F) j1 ]( i- o' `- T公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙
) x! ]; v t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許公仔箱論壇9 F8 {4 O9 t7 \+ G6 l4 A6 F& ]
油 3湯匙公仔箱論壇+ i7 ]2 z- I! @ ~) `$ s7 e
5.39.217.76' a8 r; k/ R; ^- V. S
% P# ^1 Z7 }* e: x7 \2 r8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; B8 N+ F7 `% \: d; [8 [1 \
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。6 B6 k/ Q8 r: L
公仔箱論壇' N7 i e4 g3 N7 G b, u
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。tvb now,tvbnow,bttvb4 c% F$ Q$ ?4 k! _( j O& O6 ?
0 W- o- c5 x( q! L% r9 \1 l* |' @tvb now,tvbnow,bttvbStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
% l4 p' |, ^; @. I/ ^1 l, X5.39.217.76公仔箱論壇; Z3 b! v) n6 h: \0 j/ A1 k
Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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4 x8 }2 d+ D* B8 O2 i公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。* i, o" h5 y) L' y4 n, Q
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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