材料：tvb now,tvbnow,bttvb& b" C5 Z3 e% m. M' t) R4 Y/ r4 `
免治豬肉 半斤5.39.217.765 v6 ?% d2 R* [# S
蠔油 2湯匙
9 \' `+ u4 D; d! X% F6 v公仔箱論壇細洋葱 1個
* P7 K# x$ G$ H/ ]4 E" w, T8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條; x4 B6 |: j$ T. E& [$ m& g4 S/ r
甲拋 200克
0 c$ K( q. Y' Q1 [% s$ Q' u% g指天椒 5至6隻
0 E; h$ \9 s6 z- M$ h: j* m蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
' j: C0 p0 [9 u# T3 W生抽 1茶匙( i. X7 i7 C% x2 Z$ w9 B
魚露、老抽 1湯匙
& I' E' _4 a7 `: Z u A' W糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. b! |" o1 X8 u
油 3湯匙# ?8 z3 ?1 P2 J: e, P0 M8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, x) _" @' M9 ^; L' a2 C! c9 A
5.39.217.76 F: ]% X8 O$ ^# R+ x+ J) X
做法：! N5 J' K O% y1 j+ C; B5 @/ f6 ]
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
" G" |) ^3 F! ]* k公仔箱論壇
& d5 S) U* y( V. P8 W# W. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。公仔箱論壇& N3 v' ?( U1 z3 F) x5 K3 T
- _8 o& J C& z2 M; m4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
$ z! t \0 i( j. R5.39.217.76公仔箱論壇4 z2 ~7 [3 U C) d( e
Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
) L1 W3 b( |) [6 Q1 c/ e! ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R% @$ N2 `. v# E; P3 |- G公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。公仔箱論壇# m, N; O/ b( k4 z8 @
|
發表於 2011-5-22 09:56 AM
| 
發表於 2011-5-22 04:04 PM
|