材料：
! ~/ p, x- r8 j3 Z C& E) z: Etvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 半斤
: z* d, D- m& U7 \4 U/ t/ v5 I5.39.217.76蠔油 2湯匙
# k% O, F! G0 z: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb |3 Z! Q) q3 |5 z8 B( w; w
豆角（切粒） 3至4條
Y$ G/ p3 y' W0 N1 d2 `' rtvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 W0 [7 E% A+ I
指天椒 5至6隻
. N; k6 A# a+ q3 Y9 q蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
6 I( [7 I; X+ q生抽 1茶匙
6 G" Y4 ^& p# E8 ?- |0 }tvb now,tvbnow,bttvb魚露、老抽 1湯匙
' a- t" ]6 D" W2 `1 @( A) K糖 少許
2 a d {! u0 }+ f1 P4 Z" M( {, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙1 h4 S* ]6 @! w& ~8 D5 C- ~
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做法：
2 I" h: E) o- d4 Y4 [; D4 w9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
5 L5 r2 O$ S, S& b; z yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r. E3 q k+ ~" Q& x% u
Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。5.39.217.76+ k* |* b, e! u" o% c1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: c0 J3 Y7 Z
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。5 Z. A& l5 n+ T" Z. j
8 |: o" g( _7 C8 c/ p3 }; }tvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb; B2 p3 M# U! V% b% d
. S3 Q0 b4 q! G- R4 s5 Q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。3 s, c8 J( R- W
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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