材料：公仔箱論壇% [" Z$ A) [; i
免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ k$ J0 k4 V+ c) s7 V
蠔油 2湯匙
, R) h$ z. A) F細洋葱 1個) H( s" C: G+ w( s- f0 \
豆角（切粒） 3至4條
7 l3 m" R2 H4 h) E2 J" P3 \5.39.217.76甲拋 200克/ d9 e/ a3 \5 S8 `
指天椒 5至6隻
& }/ S, s+ Z5 J% F5 ]; H5.39.217.76蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5.39.217.761 T; s& T2 t- q" A0 S
生抽 1茶匙4 T1 ~& \" x# o4 {
魚露、老抽 1湯匙
" L, t/ ]' B; e6 D6 C& i I* m: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& j, N/ P' f& J3 N$ A7 H8 V
油 3湯匙: ~$ k% q: d/ Q- _2 z# X# @
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; X# [5 r9 L! }7 C. N, }9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# l# f# b9 ~+ G* b QStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 y! o: w. x
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。* I7 J8 y: n& z0 p, w& g1 b
: D# `% c; M2 N; k5.39.217.76Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。3 J0 U8 q. c) f: B, X- y: y, t
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。: O5 g y! B& O8 j/ k0 N
2 t4 l0 z& ]6 ]8 L6 E& Z' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。9 y# ] y! u' m$ s$ }
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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