材料：
; c& G2 S5 @4 T7 h' V, O5.39.217.76免治豬肉 半斤
! ~0 N$ `( n$ {1 J蠔油 2湯匙
: `- S* x" E, e% k7 a" r5 @+ D: U細洋葱 1個* p3 J8 `! ?/ [. X" ^/ l1 @7 c& l
豆角（切粒） 3至4條
! G3 v3 `& j4 K. y1 s) |甲拋 200克5.39.217.76, p/ Q0 e5 i- o% K- h d' p
指天椒 5至6隻
; [% R, { u9 O: N9 p t0 a5 x公仔箱論壇蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個8 s' D" q' B) f0 r+ |: d9 N
生抽 1茶匙
% U3 H, B) y9 v l( M5 i( v魚露、老抽 1湯匙
: C0 {1 e+ z4 E' o! p1 j糖 少許
: k0 I3 N) c. C8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙
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, V+ y" I4 v$ Q, I! E, V" S做法：
( ~$ v; {- r/ v, R公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。公仔箱論壇: ^0 v9 _4 h" |4 |% t3 q
4 @- Y' d, J) mStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& w8 I7 h0 x' H; t9 Q
+ H, Y) M- b# o2 t0 atvb now,tvbnow,bttvbStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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5 U% |8 W8 m0 n1 Q/ O @. ~, [( fStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) r+ d. S T0 h9 z
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。5.39.217.76: z4 p( W# F( G0 c% \ M, j
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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