材料：6 r& Z, _; z* F' ~5 `
免治豬肉 半斤
. l! Y- C- m2 |4 N) d+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙
; V" ?/ @) h U6 O+ s' u* R- T: ~; G5.39.217.76細洋葱 1個
+ U0 n" O* e/ B( a$ {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條公仔箱論壇$ F G F' p, k; X9 e. d
甲拋 200克
1 e1 N2 \6 ?) ]: F3 K3 o! C7 p K6 t1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- E6 h# k! U4 s3 \
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
+ R1 k% \0 |6 a0 D8 J1 u/ {tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙# q% T. b3 J- s( @1 r2 o% _
魚露、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; b9 z8 Z9 ~+ B2 b
糖 少許
. g1 o0 @ D* e: G/ Y& r$ v& P5.39.217.76油 3湯匙5.39.217.76" N d9 A$ V& ~7 I
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做法：5.39.217.76 z: J2 S- K; I" ?
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。7 ]- y8 _2 M8 x( H
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
0 H. Q/ O. D2 t% W& s8 ]: Y2 l. j5 T( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E# @+ ~; [" i! E2 T/ ?# n公仔箱論壇Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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9 Q$ b+ |# R3 ]+ S* p+ v% r: j5.39.217.76Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ b: a3 D, p
: k- Q4 B1 O. j5.39.217.76小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。6 D4 z- y4 N- [# r4 b% | Z
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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