材料：5.39.217.764 Q2 d% y5 [( R; G$ K
免治豬肉 半斤
' A+ W# h4 r7 t0 ]蠔油 2湯匙
+ U: R% {& u+ | G5.39.217.76細洋葱 1個/ ], o( u E, M) J: m
豆角（切粒） 3至4條' |) d( V( w% ^; v# \4 l/ Q
甲拋 200克
$ ~: Z7 I3 o! [. z" r7 g j1 J5.39.217.76指天椒 5至6隻
! x) H* D d1 U9 S9 I蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
1 c, Z+ I- \. N- H8 p& y5.39.217.76生抽 1茶匙, b2 e& f& \" p1 s: G0 L+ j7 `7 W
魚露、老抽 1湯匙
7 y+ j/ P9 y$ \; u& T- e3 o* w公仔箱論壇糖 少許
. ?; ~$ H! P" B' Ftvb now,tvbnow,bttvb油 3湯匙
4 \: h( [; T+ q, ^3 I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ _* M# G1 h9 K/ M' _" N) ~9 }
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。: r G/ ?/ z. B, W
7 Q$ i$ b4 S' V. o; G8 V! fStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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$ Y/ D& B W7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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# F4 `5 Y* o6 c1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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