材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 W& V/ i/ w
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
: v h& s7 W4 p. @, G1 O5.39.217.76檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
% h' R& I" S7 `0 \1 ~/ \" K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
. S! L- d. i2 U! T/ p) C公仔箱論壇細指天椒 3隻
: G" n" {8 c1 M# U雞翼（解凍後洗淨） 10隻 k% s4 `' I) f; X
椰漿 200毫升
o, s- H6 z' F0 [# G4 @" I5.39.217.76魚露 1湯匙
% w8 u7 e8 {& E+ b0 v# G$ v3 t5.39.217.76片糖（扑碎） 2湯匙
# ~) J4 M1 ?- W4 b, t. Atvb now,tvbnow,bttvb甲猜 1至2棵
2 t ^, ?( S' n* wtvb now,tvbnow,bttvb紅咖喱醬 1.5湯匙/ U8 h6 G5 l; b; K5 P
- K8 N2 h5 K l. K: C公仔箱論壇
9 n, d( Y# W9 i' T8 D+ W% Y公仔箱論壇做法：
; q9 w+ u( d. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" c# h/ G9 _ S
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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! X: L) ^" Z, s$ N( b小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 U, i4 z: I, j, ^
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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