日本食物食譜

rain_

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) X* [0 b) ]4 k! S4 J, ?# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜
: ?. ~5 N* p- J+ u8 v公仔箱論壇8 a! g$ \' K8 F% y# D. |
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)公仔箱論壇$ p/ _5 a' x2 j' L# S' Q

& l/ w8 E0 W) U3 v% S5 o製作用料：" ~, V4 I, @7 f2 ]+ Y
1 m# I8 J$ ?0 e* K, \$ ~, `
雞蛋 2隻
8 R% e3 D. m  G5 H7 V麵粉 4 安士
) ^3 {6 N6 w2 z+ Z7 P生粉 1 安士 公仔箱論壇4 B+ C/ y" O4 w: L+ _4 d) J2 o
發粉 1 茶匙公仔箱論壇; m& U2 r# z+ j. K
清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P8 b  s/ c7 v: ~: s& M
熟八爪魚（切碎粒） 適量
# y  I$ |/ U& V4 B- _- e, S' f公仔箱論壇熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 c. z/ a8 i" j- N, C9 o8 N" O, a

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; \) }% [% Y% B3 h, {  j3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Z/ B$ a4 c  l, ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
7 z! I% I/ j; M, g& r8 U5.39.217.762. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
9 G% A9 E. e4 e+ O3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
3 l5 u6 N; c; X) `: btvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
8 }" \7 B. k$ Y; g: H! w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 s1 e2 U. M( ~# G& Y6 X
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 z8 F% C" ]6 l4 v6 V  h
部份材料也可在那裡找到tvb now,tvbnow,bttvb) n8 a1 [, |* }4 N# A
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 5.39.217.76! C6 o4 R, U. S1 M
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇5 X% O" m/ U# y& i9 F: x; A3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 v# U, L; T" R, A
材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 w, X8 \, x. ~
蛋 6隻
2 T# m& f2 X9 j" S$ N砂糖 300g 公仔箱論壇# L1 c/ T' |, T- X- {
蜂蜜 30g
, c0 N2 g; m5 ]' h) \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 30g
/ [8 ?. k& [8 W, i  ?8 b' E煉奶 75g
  U9 ?( C2 t* ~" s, gtvb now,tvbnow,bttvb發粉 5g
7 |/ q& E  u" t蘇打粉 2g
% C4 t! P1 k; l2 ]  e/ _( S/ {麵粉 300g 5.39.217.760 S/ S6 h' l+ N% z* _* L5 n- S  R

" Q3 Q9 K; d+ X9 `5.39.217.76*預熱烤盤170度 公仔箱論壇5 i: J3 D' M* `! J2 _8 l6 e0 M) L3 D

- _  |7 D% k4 I2 Y! p* D+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, C" r9 j8 Z, Y' E+ d( X+ N
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
0 c# W5 L1 k9 v0 n2 K* Stvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
+ k0 b: j4 ~0 @' b4 G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 f9 ]" b3 O; q# i
[3]然後倒一舀在烤盤上,
' w% v/ y+ @" w7 C4 K& `- w一面煎,一面翻.
5 }5 T+ _: E* K# }) l( P' Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) k$ \0 C8 y% D& q; B& C
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排5.39.217.76% l! F; [" m/ J, X' U( s9 w
製作時間: 15分鐘
- n5 y9 ~! u: J6 u  V" j5.39.217.76鹽份: 1.4克
' e' ?7 k( }! p3 c熱量: 351 kcal
- e* j  H. T* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.76  i7 |$ q+ D, y/ i8 S# C6 j/ r
tvb now,tvbnow,bttvb3 G( u6 h: s2 s0 T
材料 ( 2 人份量 ) :5.39.217.76& j0 E, m& S8 R' ?% @! ^* c6 p! Y$ X
免治肉 175 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. w4 Z; U! E! W/ e
日本木綿豆腐 半塊  e+ h* B  L: ^/ J7 u4 y
露筍 1/2 束
) W( r+ [) c( @' \大蒜 1 條
$ W# b( ]% l2 H* o0 W, l, L2 T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙
7 @, I: d: Z2 W
) K8 @; p  o; U' t3 q% Y# `7 e調味料:
0 s+ Q0 s( L  q1 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5 _: I& C( [' S# o! t
酒 4 湯匙
) _6 p1 g" z9 Y, S6 W6 A3 ^海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.76; m5 w' `$ H" X, X& ?5 Y( k
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇0 x! G7 V* i0 R+ o7 B
味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 N) h* ?2 K  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 T9 H9 Y3 H% j& l4 {
醬汁:5.39.217.76& |  }- Z0 m! @6 L4 F
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙  k: x% |8 s8 q1 ~* s7 C% @
鼓油 1/2 茶匙
4 U/ n  _" U! B# E* J9 M0 V' X酒 1/2 湯匙
' c: s( o& w& ]  I公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙
! G" K' c  @2 G6 o# I1 K水 1/8 柸
8 p$ B$ G& m. m3 s* j4 u* f$ n. ntvb now,tvbnow,bttvb
$ s+ e0 T: r% I5 f' A9 b! e& X2 v5.39.217.76做法:
/ b; `, k2 b4 M" H4 H: z5.39.217.761. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb5 f. m2 S! u* [3 F0 R$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% Y: W- M' m5 O
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 : p3 ~  H# d9 K5 T

1 V. D" ?' ~  N/ X, i( b7 }! b5 Z3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
* K0 E$ s- a. @( I8 O" C公仔箱論壇2 P" @- _5 l$ j9 h
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
7 {- P9 o" @/ w- \! y9 o5 Z" D公仔箱論壇( q1 Z- V, k) b: @% L# n9 F& K
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 + U  i, q6 L3 P% O' s6 `4 z$ g
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 n  H- U" \! t) I

$ g: `% Y; k8 t4 ]" y- F7 f5 u" G" J5.39.217.767. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
& y0 [" E' ?9 W" M" Y" |. U
( R9 n! {3 ?/ }% F" p  i公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
# J3 B5 \+ E' v# W+ S" X# Q- ~! xtvb now,tvbnow,bttvb:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= % a  Y, b7 V4 D' [2 B+ a) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" {. Y  h; c3 X8 _. `
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 公仔箱論壇& u  @, y+ m- R- `3 T
tvb now,tvbnow,bttvb& t, p  Q0 H* |5 Y
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: n, a' @! C" @5 H
　 6 w+ [6 R1 I( {% l1 ]
制法：
/ ]& q" r6 b7 k5 Y1 _' y2 T1‧將蛋打勻，加料酒少許。 tvb now,tvbnow,bttvb! [" `# Z. e1 Y- Y5 C* W. r+ U7 T4 g
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇5 Q: A  k: K4 Y% z- B( z
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
- ~8 F+ P. A1 ?1 V( [tvb now,tvbnow,bttvb4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 5.39.217.76" Y. {  p6 T9 B
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 5.39.217.768 U& j) p! G  k. a( F8 Z. g
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 L, v+ {+ ?( I7 l# p$ W
祕訣： & T, T! Q7 L( Q! x8 Z4 N: U
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
1 T4 M7 v6 w' N8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來。 ( N$ M" R5 q' l  s/ Y: C6 S9 z
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you