02.漢堡排; Y( e" l1 x9 O, }$ x% _8 w: Z
製作時間: 15分鐘 j% w! `- @. O( w F
鹽份: 1.4克 公仔箱論壇" _3 N W3 _/ p( R3 W! C, n
熱量: 351 kcal
5 U9 v6 ?# b3 b0 |7 E$ e4 o8 T$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
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. P; ?: c9 p5 o+ O* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 2 人份量 ) :
, }5 z" b% Q, e; e免治肉 175 克5.39.217.76% z+ }* N( Q1 E3 h
日本木綿豆腐 半塊
# F2 |/ _ U9 \$ `4 y" i) l公仔箱論壇露筍 1/2 束tvb now,tvbnow,bttvb7 f, G I9 ^1 c* K
大蒜 1 條tvb now,tvbnow,bttvb" }& C7 V" B/ Q3 E @! G2 q! e
粟米油 1 湯匙5.39.217.760 m9 `+ K" w" ^0 p! \/ R2 Z
4 E0 s/ e. j2 O6 m- [+ p" v調味料:
' h* j& ?% g& y" U6 G公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
3 U$ S6 K* r' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙- ]/ P% v8 r, D/ H0 T B1 A
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙" V* C1 ^: u! v/ y
味鹽 1/4 茶匙
6 G& _0 m* d6 a( b- W1 x2 E味椒鹽 少許
8 a& R9 t! r2 J5 b% ?公仔箱論壇5 n9 D! e! l" F3 |
醬汁:
+ X8 U. f9 z8 X4 E1 e5.39.217.76海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
9 O. \& {! G/ [; d鼓油 1/2 茶匙5.39.217.76$ y |4 C- j( K, C" t2 f
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T" @# c) M/ M) a Y& h4 m1 g `
味醂 1/2 湯匙
/ U5 ^" m M9 R" F0 m- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/8 柸5.39.217.76# C. v2 V: g' X- n: E" P' {
# e9 ]) t% ?" h! J7 L6 ^4 j做法:
9 R; g6 H! t) A# G2 `+ ]$ P* h6 l公仔箱論壇1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。公仔箱論壇* e$ r& T- a/ O9 c/ n
/ m8 D+ E; J) W+ Y5.39.217.762. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( x3 W( y8 D6 M
2 ^7 x2 I. E. r7 X+ O公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。
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8 Z. c$ t% X2 _: L. o+ f4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 5.39.217.76" \* |4 F( o% Y7 I
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 5.39.217.763 L! q( A# o' j! I
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb; H1 O2 E; b% c3 x& T) Q6 O
* j) Q2 t+ j8 C1 N* X3 t7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇9 m5 C( v- D+ p- G& I: n1 q+ [
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |