日本食物食譜

rain_

公仔箱論壇2 I" O7 n( k# X' P1 Z

  g: M, B# H  P0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜公仔箱論壇3 ?8 j& Q8 j0 V8 S+ a1 v6 B
5.39.217.763 r# q; x$ }% u4 j5 ?% K
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)2 |8 h+ z& U8 [5 V

+ y% y: f/ [" Y0 A8 i5.39.217.76製作用料：公仔箱論壇  e) u. n, V' n8 G
公仔箱論壇8 z& r( N; _$ [& V8 D& V0 v
雞蛋 2隻公仔箱論壇' \  Y( t8 }6 e; Q! y) x' l; g' m
麵粉 4 安士
& }' |" y5 D/ c生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb0 z. Y; e2 n: a6 Z7 F6 t
發粉 1 茶匙
7 X9 h. O2 X7 H% ~清水 4 安士   f2 B  T+ H( @) P5 S$ x7 Y
熟八爪魚（切碎粒） 適量
% O  H. Q  h- s* |" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
1 b5 t5 O- }. S公仔箱論壇
' C  f# H+ R  ~! V. v5.39.217.76
& E9 l6 }3 B7 z, `1 k做法
/ W$ z6 _( k; }* K# Z( V; |5.39.217.761. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。/ t7 |4 Y- A9 _, U6 Q& T
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇4 f8 B& _4 [1 Y' m
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。. N# y' w0 ?4 {
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
  h& b9 U3 ]1 S+ D; l5 F( a
9 C7 Y6 }# G) a. J( v4 S% }& l1 u# u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! }9 S8 @( I' L
部份材料也可在那裡找到
/ U) E8 u, z1 T0 @5 @
2 P0 ^3 [$ l" l% R[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: + v& e+ G: c0 Q5 g+ U& d1 P
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
/ h8 h: X! w6 R8 V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G! C7 Z* }; Q# ?- o: E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料 $ S( {+ o" h* d6 P' i" _" W
蛋 6隻 5.39.217.767 S/ U( H. c# k) W
砂糖 300g 5.39.217.76' F! {3 ]" W" L4 b# w
蜂蜜 30g
% H1 w0 G7 `* x& Z4 ]+ f公仔箱論壇麥芽糖 30g
- `7 q' |6 v, b4 Q公仔箱論壇煉奶 75g
/ ]  {2 W$ A1 J3 }6 ytvb now,tvbnow,bttvb發粉 5g 5.39.217.762 L$ v7 c6 N- W. d6 ?' U1 H1 ^- R
蘇打粉 2g
. p' m' G+ E# K& N! H公仔箱論壇麵粉 300g
$ @) ?' j3 [: p' w5 s8 T" b+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; ^6 L  ^3 G# p* O$ Y* I
*預熱烤盤170度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D: b, ^9 f9 j, ?1 ?  G8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( d& ]) c0 j9 s3 y2 q8 J
方法
% q7 P/ ~1 L+ u3 Rtvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
( c; D- E7 k6 I. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
5 s7 \/ r5 o3 xtvb now,tvbnow,bttvb先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb6 k. f4 {0 ^+ ~" U
[3]然後倒一舀在烤盤上, + z* y3 M7 W7 J& a# i" I" R
一面煎,一面翻.
, [, J: ?$ h2 b$ k- r, |  b2 n3 P4 H, ], w; R- d! r+ a
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
; |- c5 _5 K# S$ ^' k製作時間: 15分鐘 5.39.217.76% ?$ h. n: @# j5 R
鹽份: 1.4克
& l+ h7 m- S9 F5 n6 c熱量: 351 kcal
0 O7 R" W3 \! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
; ]$ x. r! x( g8 G# ^( Jtvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 R. |1 p) }  J: T2 i
材料 ( 2 人份量 ) :
1 A7 Q0 z6 u4 Y1 u) J6 a7 R: H免治肉 175 克
, Q( M* o+ [7 S+ \" q. s5.39.217.76日本木綿豆腐 半塊  R/ R5 E7 X( ?- J
露筍 1/2 束6 n* k& o) G- C# w
大蒜 1 條
+ b' ~- h/ i( K/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 x2 i- M, K" s6 b$ q
* P. i) }  |* c& p/ d6 j
調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% j' _, h8 C  A6 \8 X5 X; t
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻公仔箱論壇0 h1 Y5 w( l9 e) w8 ~0 ]( _9 H+ n
酒 4 湯匙公仔箱論壇9 `1 {' e: X" K* P, t  o% x/ u
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.76% H" w: ], [. m) ?8 c8 D, y8 ]
味鹽 1/4 茶匙
  j9 }. k  c" _# \公仔箱論壇味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 q" b# X% k0 a+ W: i( ~
公仔箱論壇2 Y+ z5 {7 R; v  f
醬汁:5.39.217.761 {) e- w3 g' w
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& ?0 ~5 H* m, O2 R+ j
鼓油 1/2 茶匙
# K. q! U* ~/ T2 Ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2 湯匙: ^$ \" ^0 B. i: F
味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 K. o! N  g: s. H8 g3 v
水 1/8 柸2 `: V3 J3 D# a, U, C' G

' _: d# A% H- [. E- I5 c5 t1 e& G5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ I8 M) L  O5 E7 g! V; ^
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
1 i: T, v) w% Q0 b0 D) b' X( }  \4 }* e5.39.217.76! x3 s' Y1 g' d$ R) y+ u
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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  e; j$ q- s9 o* q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
! e4 W7 k0 G9 m  f; w3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q. g9 @) k! u6 A) @- b, n1 r1 c6 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
! G# F% a; Y: x; t2 O( \0 w1 c' q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 1 t6 f4 k, t) ], K5 s8 v
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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5 w8 ~/ l6 i% K8 I公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 k  k' `9 B3 d6 i% q. a% c
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 9 }+ ~: D' T) u( i  d

" |2 y, P3 a3 V+ {主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 9 X& G; B" H! h1 z8 T) g4 @3 m
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配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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制法：
% n+ z6 k1 Z6 C: ~* F公仔箱論壇1‧將蛋打勻，加料酒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X( @5 r- s, Q; X; {8 X
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 ; n4 V7 N; g9 q  b: N' W" y6 Q
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 \3 v! x; B6 @
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
; i$ Y( Q  O$ S% o  T6 C# W. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 * u" V- v4 w9 M
　 tvb now,tvbnow,bttvb! g. w- s* c: g" C$ t
祕訣：
$ Q$ d2 J+ B/ ?7 f# _, W3 D: U1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
" i: f, b8 M, Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb來。
2 N5 H9 f9 P+ h' n) p* I" Q" O; Btvb now,tvbnow,bttvb2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you