日本食物食譜

rain_

5 Z" E. ~9 c- n. K% Y. H- `* P- n- }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~0 `6 u0 `- d3 d4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜6 e/ [2 g: b4 ?% l% C

5 _7 T9 b' D" F- N3 B/ utvb now,tvbnow,bttvb燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
" x/ K- G; E% @* U$ F2 G$ p' |tvb now,tvbnow,bttvb
2 B3 t4 v+ q: F  ^. o$ p( C& |公仔箱論壇製作用料：
! i$ }$ B' j  R% }" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! W/ F/ O( R8 o5 Y9 E. f
雞蛋 2隻
* X4 e) R- H! U公仔箱論壇麵粉 4 安士
: x# k0 ^! j$ e$ w7 b+ g5.39.217.76生粉 1 安士 6 S! S! h' T4 Q* j7 Q& E: r* H: A
發粉 1 茶匙
  B- U. _; w  P0 f, k' {4 B2 f清水 4 安士 5.39.217.768 L6 l. y# Q# }; B3 B# J
熟八爪魚（切碎粒） 適量公仔箱論壇1 Q7 P( U+ n. v' \7 u
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 k  w4 e! M% f

) \! k( e, b8 H, d8 O7 E7 ttvb now,tvbnow,bttvb
) p3 i4 S$ e# V' m* @  O做法
/ r6 t+ y- i/ L& {公仔箱論壇1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
. @+ x2 @5 x& E7 J* F2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. V9 ]: X2 s- M3 `6 {
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
* S9 t$ G. _" M7 t; g0 atvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
# R# a: Z+ T, I9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a- D5 u$ B$ o5 k- ?. I( k) r
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~公仔箱論壇* l$ i- M3 O* }) i  x# q
部份材料也可在那裡找到
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. M. m/ Q# t' @" o, n+ O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
& t. q4 B* i5 u  \  N% i3 \平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
& z& [- D, f; w( l4 @2 m5.39.217.76
7 ]5 b  b% t7 A# u  V3 z- F: N; K0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 & {) y: w  c; G1 g8 B! k8 C
蛋 6隻 公仔箱論壇  Q* \1 J1 {; f& e) a
砂糖 300g
. y. O' I1 `1 o3 `2 N$ @4 K蜂蜜 30g 5.39.217.760 \' Z, G/ d0 x! L1 B; Z
麥芽糖 30g 3 Y; F7 {/ U: @% ~/ H  W
煉奶 75g ; \; o7 C$ ]( r5 y; H
發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& X0 u* H3 p2 T* U# J
蘇打粉 2g
1 G! ~' ^! @' y$ Z麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 `8 i% A" {$ y# X
5.39.217.768 g0 y$ M  @$ V
*預熱烤盤170度
, u9 Y+ [9 ~1 y2 ^  f" @tvb now,tvbnow,bttvb6 [, t4 s" V5 G/ C# w' S( w% f7 M. V
方法 - r( f& H& c( a4 |
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 公仔箱論壇* t0 S2 L5 d  v% S( f
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 5.39.217.76+ V6 ~! U, Y- r) C& m& ?; _
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
; W7 c& Y+ _/ Z1 l. _4 |3 y公仔箱論壇[3]然後倒一舀在烤盤上,
# l& ]2 _. v( F4 R! Y. K* W2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.
* D6 q7 e, H. F' ltvb now,tvbnow,bttvb/ Z  f) `% f. l% D3 V7 G
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
7 @9 d  w6 z$ [( j7 `0 r製作時間: 15分鐘 7 _% r) _9 a6 X0 O& s8 o
鹽份: 1.4克
- F: [* S! b( O9 D0 q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb熱量: 351 kcal
3 r0 z* V3 [/ ?- h公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量
9 T5 e: E6 u4 q4 a5 ^
- P# z  ^3 j5 w! w7 @. x6 f# |tvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb, Z& Y: {; K5 W2 e8 z3 o  f* ~- S
免治肉 175 克
- f9 a# a, e- o+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本木綿豆腐 半塊# M# B' z' D# b
露筍 1/2 束
$ N1 g9 t3 s- y4 C! V, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 1 條9 Q: ?8 l/ p$ a6 C5 H
粟米油 1 湯匙8 {  i5 v: \6 p; w
' l( R7 z9 W) }% B
調味料:
& Z) ?* {0 ^0 t% @) L2 h+ b雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
2 j1 V) _; N0 U/ p! w+ ^* {公仔箱論壇酒 4 湯匙
, z6 k1 }5 }- J5 z* qtvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.76/ n/ l3 c& [8 `: p6 r0 c
味鹽 1/4 茶匙
" a( r; W/ j; t' T3 A5.39.217.76味椒鹽 少許5.39.217.762 Y9 G: I% N6 @4 ~6 z5 j
& g  w; e1 b9 y& m
醬汁:
9 \, q+ q: H) c公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
+ Y& `' n' o* s1 ]8 U8 q公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙
7 D3 k# Z$ p( P3 G, m公仔箱論壇酒 1/2 湯匙5.39.217.761 ?- v- v! ^3 B) e6 q
味醂 1/2 湯匙
; G5 n  S) \) e水 1/8 柸
+ h3 B$ e6 J' e, [8 p" u( Q
  F. v" }8 _! l. O, g$ B5 V公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇7 e0 h  t1 o9 c6 \$ t
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
" Z6 }* R/ I4 [& e. m0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ \5 f( n3 G5 J. u/ P2 {' L
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
' q0 e* b1 p# v' Y! y4 T. }tvb now,tvbnow,bttvb( G: l0 O" U& n. i) ^
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
3 z! d7 F( ?  u2 t* [4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P$ \; P! H$ ?6 n. H* r5.39.217.764. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 , j$ j* v) U$ c5 [

" y; j* k- ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
  v) ?/ D3 x  {$ x3 H) v5.39.217.766. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
8 ?# ^0 Z* M+ ]6 `) \9 H6 Z  }3 C9 v0 n公仔箱論壇
2 W6 Y- a- g( u- D' M+ u" Q1 }7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
3 N. k# r3 O/ I1 L  x7 itvb now,tvbnow,bttvb
4 h& r- P$ N5 L( S- s[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇, Y* p& @7 ?- _; t
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
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配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
) \6 K1 B1 ^& i3 I7 l8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
8 Y: n# G0 I/ ]* @0 k, m8 p公仔箱論壇制法： 0 O& W) J2 v+ D9 k1 v8 A  U3 |0 f
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇. O2 X7 `( e3 |5 W+ x, ]9 G
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
4 f7 y3 l# {! y3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
& [/ u- V- g! ~/ C- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 " `; ^% {. x: h: h& S1 w7 M
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
9 M% L, }6 m* H/ [5.39.217.76　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ x: K  T6 G3 F. e
祕訣：
% v' `; o( _, U# y5 jtvb now,tvbnow,bttvb1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 ; T  z" ?6 P" u- x
來。
& A1 b% I& b% B6 ]5.39.217.762‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you