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[中式食譜] 三絲炒公仔仔麵

材料】2 W* Y2 S0 ]% S3 O
青椒一個
. h, L, K: u: I* \/ B: p洋蔥一個5 P! s1 M. L( b  n1 _3 \, m# e4 n
雞柳六條
2 R$ `& c4 k1 q0 U公仔箱論壇公仔麵二包
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【醃料】
! K( r* p. v, A: n4 K6 L2 x生抽一茶匙公仔箱論壇8 t  W, G6 y4 ]+ ~/ P# n
老抽一茶匙
. }& c8 ]+ L% P4 Y, N9 s3 }! F) ?粟粉一茶匙
+ k3 `3 ^3 u0 o# `* {5 M4 y( C黃糖一茶匙/ Z5 r: D2 ^& q# B/ v$ n3 R
胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇4 Y$ _- k6 l7 g) N; B
雞粉半茶匙
) R; V& p& Y9 L( g$ vtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* p2 W0 B  Y* }' x/ ^3 \! p4 [: i( t
公仔箱論壇3 S/ l( T! P8 j& @1 i& h
【做法】公仔箱論壇& c0 H  G4 O/ g( W/ }$ n; M
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。
6 ~9 o$ H, S+ A  B% d, J  E(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。
9 j* u: w( b' K8 H(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。
9 Y2 f3 B: W+ ]9 H1 |& b  O5.39.217.76(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。
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