[中式食譜] 三絲炒公仔仔麵

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材料】
( C  X' O6 N0 J3 r青椒一個. {6 I% ~: M' H3 g% W5 L
洋蔥一個
; \: g6 l/ e' h5 t/ j7 \7 H雞柳六條
/ j& O$ P, s9 N. ^5.39.217.76公仔麵二包5.39.217.764 x- P4 _- v1 W: k- O

" @: Q  r; W0 S" H5.39.217.76【醃料】
: n! c2 ]; I, \1 d2 [* u3 d公仔箱論壇生抽一茶匙
1 E+ o- P* r' I: Atvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙
6 C& K$ t! n9 j# K: t# d! f1 K  ]粟粉一茶匙3 H; v- u- W1 A+ E
黃糖一茶匙
4 ]& {0 S5 P8 p. S4 b6 R胡椒粉六分一茶匙
5 h& K8 u0 b* F( ~. ^4 k雞粉半茶匙9 _7 c3 J4 k# a; u( ?/ A
麻油半茶匙3 ]/ P# J# t7 U" K& [( _
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 `& l% p8 N7 Z. u( s- C
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。公仔箱論壇; x+ `- C5 H1 g
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。5.39.217.76+ }  W6 Z% C% i; I( ^* ^" V0 Q" ~
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。/ h+ K  H( K# c% g5 I4 |3 T, {4 Q% }
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。