【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ k. h! x& E% a$ z8 G0 |
雞中翼十二隻公仔箱論壇4 |* `3 V6 \+ z
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
9 V7 o" k# i" ]; S! Q2 y0 e* T冬菜一湯匙(浸水)
2 a1 u# H2 o1 ptvb now,tvbnow,bttvb冬菰八隻(浸軟、切件)
r6 Z+ Q& t# o f9 o( b蝦子二茶匙(炒香)5.39.217.769 s% n& K' v9 r, e3 `, f! |
蒜頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb' G9 Y# i f" d3 I/ J/ n9 y; h# |" l8 X
乾蔥頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb7 `( z, k+ ^* k8 \) w
生薑六片(煎香)公仔箱論壇; h- Y/ A" l. P9 h* R
" v* |7 `6 z: o [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
( m$ j5 Y- M, U" X$ d2 z7 h生抽半湯匙5.39.217.764 ]: S/ p4 w( ?# d! C2 u/ M
粟粉一茶匙
% b1 q5 ^2 y1 s8 v' y' k" Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 U1 {, f6 z- X
黃糖半茶匙! H q" X0 G7 N+ X" r% C. Y, F- B
生油一湯匙
) B" g }" Y3 [/ w& |公仔箱論壇麻油三分一茶匙
9 m" P1 S( d J) F1 n公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
" K" o4 W! m0 l3 v2 a) R8 Z' _8 W( Ptvb now,tvbnow,bttvb
& |# ]% b" V1 \( z0 i* c- i1 j5.39.217.76【汁料】. z6 ^; o1 j/ f: _" b
清雞湯一杯半
+ P' x9 _8 K+ j. J3 |公仔箱論壇蠔油一湯匙
& V% P. B( O/ ?, Q, C$ q生油一茶匙, o# m4 }+ |+ D+ k( E
黃糖半茶匙
# S' ?( x$ h5 h; p2 ~麻油三分一茶匙
6 ^4 ]3 m" x4 Q" s- o$ R4 A公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
9 G" E. @4 L0 ?( L* u1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# c) b3 F, A+ |) ^# s
【做法】公仔箱論壇' l I8 W. y% f
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
4 E$ \! N6 R1 p9 a8 c5.39.217.76(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。5.39.217.76: B& c+ K' q& H7 u; u
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
5 {- W( z$ k3 T& n0 J0 w5 Y: W公仔箱論壇(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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