【材料】
9 }. b# z' ]; L7 stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼十二隻; M) K0 n3 g9 L# k! K: f: X1 i
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)5.39.217.767 z3 T, Q: Q* K) n. E4 K% b
冬菜一湯匙(浸水)
( n3 s [" u: r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb冬菰八隻(浸軟、切件)
1 X5 ?0 _$ G2 ]- A8 L6 `蝦子二茶匙(炒香)
, C0 x9 K7 [, ^$ t) `公仔箱論壇蒜頭三粒(切片、煎香)1 u% Q1 d* b7 C$ M
乾蔥頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb" x% X, g: ~) Q& g8 d" ^
生薑六片(煎香)tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 q1 a* z4 {* d% {$ x( e+ s* z
/ S6 T( L I8 H# q$ \ P【醃料】5.39.217.76$ `) I" ?- N; }3 j& P+ e
生抽半湯匙
1 a5 ^- z4 b% Y( r粟粉一茶匙
# k5 M- d1 `, }, O- A% |公仔箱論壇雞粉半茶匙5.39.217.76 |- E% i! @- ~3 p5 y5 C o. N, K- m! y
黃糖半茶匙
6 I: Y; |4 h0 K9 n. |生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 t6 I1 u' |/ Y8 |2 z
麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A; h/ ^: [$ B5 {+ G0 w
胡椒粉四分一茶匙! V( Z5 |& h2 s3 W- i* Z
+ t: A0 J- a5 \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! Z- M) q) l. b' D h5 Z+ W0 c* X
清雞湯一杯半
1 O% k* u! y- U* V蠔油一湯匙
: j) Q6 o \, R* ?3 |, w W7 M生油一茶匙
$ |' L8 B& t# V5 R7 d- o$ X黃糖半茶匙公仔箱論壇" Y3 L+ a# {8 i2 \
麻油三分一茶匙5.39.217.761 Z6 t" m) v: v
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n- U8 j8 b$ d7 [0 c4 ]/ T
3 W. S6 n1 Q3 D: f/ k$ `8 u% K8 W【做法】
2 H: B2 W" S- k! \* `) E* E2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。5.39.217.768 }" S5 y2 c2 ]( ~
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。7 d1 `) Y& S! p( r) Q0 a+ ]% u8 U
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ t; W/ l& M% h1 k7 |1 B, G
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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