[中式食譜] 五夫醉鸡

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原料：
8 B/ i( M. W# T4 c- P5 h5 D+ H　嫩肥鸡一只（重约750克），精盐10克。 黄酒500克、姜片5克、葱段8克。 5.39.217.761 c. d. p, G! W* j5 K& V1 {) L) k

2 S  F! r  l9 N$ K# e0 {" p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 n+ \7 ^1 c* I3 `3 a0 Itvb now,tvbnow,bttvb　将鸡宰杀，去内脏洗净。取炒锅置火上，烧沸水入鸡氽过，然后取净水烧沸，放入鸡，加葱段、姜片煮至熟，取出鸡，在鸡身内外抹上一层盐，然后斩成块，码入小缸中，倒上黄酒，需淹没鸡块，密封腌2天即成。  
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特色：5.39.217.76+ m6 ]  a% K! x
色泽微黄，肉质鲜嫩，醇香四溢。