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[中式食譜] 黃金卷拼釀雞髀菇

材料:雞髀菇、豬肉滑、肥豬肉、鹹蛋黃、橙皮絲、芫茜梗、糖冬瓜、芝麻、白糖等。
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4 E# @# z! D0 x* F; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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9 `' F4 V! Q* v9 H/ W  Z6 ~; ?- K5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞髀菇洗淨後在中間劃開,釀入豬肉滑,煎後放入油中炸至熟,淋上特調的燒汁。 5.39.217.765 A- w) X" r. H! E9 Y7 |( B8 B

2 z" W2 V- Y  {( @tvb now,tvbnow,bttvb2、鹹蛋黃煮熟後壓扁,肥豬肉加入白糖醃一周以上後取出,放在鹹蛋黃上。 6 b2 H7 P' x8 T+ s9 r! Y# g; R9 i

1 D; {! p0 Q- O# f6 Z2 f公仔箱論壇3、橙皮絲、芫茜梗、糖冬瓜、芝麻、白糖放在肥豬肉白糖上,將此三層捲好,拍上雞蛋漿,碌上麵包糠。
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4、用100℃左右的油溫炸至金黃色,瀝干油,斜切,與釀雞髀菇、蜜糖豆一起擺好盤。
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0 ~7 }3 i0 `# o. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師傅教路:如今流行拼菜,可以讓客人在一道菜中吃到多種口味,肥豬肉加白糖醃上一周,目的是讓豬肉入糖味,口感軟化
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