材料 : 公仔箱論壇) A9 f) E$ [: n/ }# e/ H: c
雞脾肉 12 (去皮)5.39.217.76* P6 z, E' \' w& L5 r; i# G( }) X
旦 1只 (打勻)
4 |1 |( t: u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2杯5.39.217.760 T; W' U# K2 k/ O) k/ T5 L
4 n$ f4 M8 p/ M+ n" _+ O醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p z& e% S" U
薑汁 1湯匙
, I* R+ W" D7 { }5 t5 Q$ P生粉 1 1/2湯匙
! [! u( r! Q. n# ^公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& z; B) p, t' x' q8 c# u
麻油,胡椒粉 少許
3 ]7 T; m0 J" z生粉 1/2湯匙
1 \/ p) o9 D2 o 公仔箱論壇% C; O, k4 p2 z2 _4 q
汁料 :
/ F! u6 F8 I+ e) H/ `- q/ w水 1/2杯) y+ _+ ^+ C* O
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z U, @: h, u, `) j
糖 1茶匙
1 N! i% ?4 m6 ?, y6 s9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙5.39.217.764 o, ^4 W. |5 {& G
5.39.217.76! u3 [# I' D6 u: v
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) E) i+ X, O- r; [6 J5 e) M
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
' ?! Y+ G) ~5 f% b4 l Q: V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出5.39.217.76. V7 ?: {* R5 P: W+ n9 E
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
3 }( u( @$ m1 u5.39.217.76食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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