[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

rain_

材料 : 公仔箱論壇: J9 ?! n# ]+ e" `9 n: a* h
雞脾肉       12 (去皮)
! I- s  O+ a, i6 Z; i* U/ s公仔箱論壇旦           1只  (打勻); ]$ c. y+ a& e6 x4 e( {) ~" h, W8 }
生粉         1/2杯$ V. o) Z+ ~( y1 \

6 I& t' A0 l6 Z# U2 u/ }& r0 J公仔箱論壇醃粉 :
( N) N4 o2 r* Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1湯匙
: K* M" ^( D; Z0 K# H1 Q/ G$ z! a( @生粉         1 1/2湯匙
- W3 r: D+ z1 @0 q1 A5.39.217.76糖           1茶匙
4 ]7 z- I& z% G, C麻油,胡椒粉   少許
. `. J7 R. G' S5 ?- v( |6 c8 C公仔箱論壇生粉          1/2湯匙5.39.217.76  Z4 Z* J# S4 J" C; F6 U* d
   0 R9 @- _. Q' V7 U
汁料 : tvb now,tvbnow,bttvb- J9 ?' R+ ?0 B; v3 J  L6 z8 p6 X
水             1/2杯5.39.217.764 p! Z5 b! w  D/ U9 M
生抽           2茶匙
8 E/ O3 {, O. _, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖             1茶匙
7 }8 L" `$ L6 X( s* ?生粉           1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( T2 n2 z  ~! B. w
. |) [- A1 {( M  x! p1 E
做法 :
5 h$ k( ^4 G/ ~+ h/ U1 \tvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好5.39.217.76( I2 i) m0 [$ D3 k3 h
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出; l  ^! _. h* F6 W# f  F' X" P/ [
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾0 H5 d- U1 o! I, F9 c: f
食時淋於雞件上