[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
4 F: j6 D) x6 @0 n" O1 L' S1 d! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉       12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; u" T% A! P/ \' S" T3 A
旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb: s: j# w" ]4 B1 e
生粉         1/2杯
2 X4 }2 s2 O0 S- m0 u) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 ]8 N9 y0 I6 G4 n+ m0 @2 w% @, @
醃粉 :
- n3 z: p# n3 _( ^* ?/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1湯匙
; A# U+ o  M# i( C6 K5.39.217.76生粉         1 1/2湯匙
& P/ [* z1 o: v7 ~( j/ a公仔箱論壇糖           1茶匙5.39.217.76% ~( I/ a( y$ W9 @8 ]
麻油,胡椒粉   少許
: X" U- b: V6 p5.39.217.76生粉          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 R9 o3 N* e5 i5 b3 H$ F+ z8 Q
   
: ]( y8 F. Y. C7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 p% D* k# D. \, Q
水             1/2杯
) T! F$ M2 I- S5.39.217.76生抽           2茶匙
9 z1 \9 f1 @+ O6 @tvb now,tvbnow,bttvb糖             1茶匙5.39.217.76  r8 v/ Z8 ^, \6 l4 O
生粉           1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! Y% K# {5 R1 _, p" N! l

; o" }8 u# C) A5.39.217.76做法 :
- |3 @- `; J! P" t% _9 S; [7 stvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好tvb now,tvbnow,bttvb, E( c+ s' r1 b7 d; T
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出# Y4 E, L0 C# K* [' N; q, Z8 ]
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾5.39.217.767 C! z" Q4 K. k
食時淋於雞件上