材料 :
# G* r/ j, ?- ~: z9 ztvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉 12 (去皮)5.39.217.76, A% @) q+ p4 c
旦 1只 (打勻)
1 b. Q( E% R% l6 {5 O6 L1 H7 d5.39.217.76生粉 1/2杯
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醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& P5 f% J- _% R, a. J
薑汁 1湯匙
! h8 @8 }/ d" R# ~公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙' L5 l% @, [! s$ s& L. L# Q) Y% f
糖 1茶匙5.39.217.76" S, m% \) f, G p d+ v7 U7 S
麻油,胡椒粉 少許) j) s; P) W# b9 h5 I& B
生粉 1/2湯匙
" B5 x/ o2 z* @, }7 J. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h$ y/ {# W' }1 B/ k3 s5.39.217.76汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ V# I& Q3 j6 ]
水 1/2杯公仔箱論壇& S4 L7 n/ q& e, T
生抽 2茶匙5.39.217.76, \% P. K+ ^6 y) r y8 q6 l9 |( ^
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ w4 l" N2 W7 O
生粉 1茶匙
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7 ^! W7 f8 ^; N9 x% s做法 :
' f1 R5 `, @. F4 X- S5.39.217.76雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好; h4 h$ k$ L# B1 u/ [* {4 R7 s' ]
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
- k# P* \% y! q8 v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
$ m0 F$ e1 Z& T8 H食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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