[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
( q- T9 H+ z: d/ ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉       12 (去皮)
* y' h, x, s) t  {/ P5.39.217.76旦           1只  (打勻)
- i5 d# T: H, Q# u7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉         1/2杯5.39.217.766 s3 o9 e7 o  u! ]; `
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醃粉 :
* z9 \- h1 q0 A( r" B: _4 @薑汁         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# B% ]- ?: @( R2 U( n
生粉         1 1/2湯匙
- t; ~" x9 |+ T- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           1茶匙( M* s, X. M4 y; z* P2 l, ?( }! ~
麻油,胡椒粉   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" M& u. ?7 h9 e- s
生粉          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! r$ a. V7 A6 J, l% o) b# y  n
   8 \0 ^6 S: W  `& D9 e: ^6 u) N' P
汁料 :
4 g/ t% \$ ]# Z% A( t0 o! h' Itvb now,tvbnow,bttvb水             1/2杯% Z* c6 y& R6 Z1 n: e
生抽           2茶匙
; T9 H0 J9 d% s0 D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖             1茶匙
( t( o% H% T: p# Y5 h  S生粉           1茶匙
, }: y$ p4 g4 a5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 n& e& Q' o" c% B
做法 :
5 h2 _4 A: c9 ]8 _4 A& p雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
+ g4 n: B2 S, R9 ^雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
; {$ u% D1 d! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾5.39.217.763 X' O, \0 @1 H8 F7 ~
食時淋於雞件上