材料 :
* T- d: M0 @. u$ r公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)
! P: i- k/ d5 ~& h. Y$ V公仔箱論壇旦 1只 (打勻)
& v/ G- l# P& d; U% `生粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P' a) E' s1 R1 B) {) h
/ K. Q9 ~* g* S1 b% g+ A醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T b; |% a5 N- t
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb C6 m" ~; _! G, _
生粉 1 1/2湯匙- H$ X- M1 l' x
糖 1茶匙
8 }! Z2 u2 {/ d8 [1 z% c) [: v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 少許5.39.217.76: s5 H9 k4 d3 Z+ V, Z
生粉 1/2湯匙
c3 G# G0 Q. M9 r% Y2 C2 z& b5.39.217.76
1 A9 e1 B8 X$ H汁料 : 公仔箱論壇: l/ M- i. J% @! F6 b
水 1/2杯" H4 ]$ ]1 S5 x5 e
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K# F0 v- z1 t. w" T) |! K
糖 1茶匙公仔箱論壇- F( c. m! [* S7 E" K' \- i
生粉 1茶匙
& w2 t% I% s% C9 ^% p5.39.217.76( s( y' O5 q, K5 V$ R$ I* B$ w
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 Y. m% l* |9 |. j% @$ ?
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
+ I. j; w$ F. k7 Q- g3 Q公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
, w# U! ~5 K$ L& j4 F5.39.217.761湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
* K8 [* S7 J2 _8 s5.39.217.76食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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