材料 : 5.39.217.76/ \8 d" k. V& ?+ a: ]& c
雞脾肉 12 (去皮)" W1 A9 q2 t5 ? G# P
旦 1只 (打勻)
; {5 ]9 [7 b% L8 A4 x5 ]* E生粉 1/2杯
O$ \- E/ \' w' P/ [; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" R# K0 `- s+ V3 h6 L% B* w
醃粉 :
4 u+ y8 [0 b- O: ]* Y4 d5.39.217.76薑汁 1湯匙公仔箱論壇( q+ `8 E0 v- i, D: `# ~1 i8 o- M
生粉 1 1/2湯匙5.39.217.76 K5 u, ~; I; R: i4 O6 R" ?
糖 1茶匙, i9 v$ W0 v/ i7 E# I" Z
麻油,胡椒粉 少許5.39.217.76, U5 [0 I2 j7 ?+ x
生粉 1/2湯匙
- t# [, Y2 i" z5.39.217.76 5.39.217.769 W0 d. Y8 _1 f( X9 F- n
汁料 : 5.39.217.762 w# A3 L5 t& q3 j
水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* g% a) p; H m1 {& m
生抽 2茶匙
7 n4 x# T! [% D" m: P/ q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇3 T3 q8 Q7 Q+ ~$ V
生粉 1茶匙' a# `4 q3 r7 t9 e; R; N
( a+ Z5 S5 ]8 K/ v, [: c+ C做法 :
% Y$ C( L6 _0 p5.39.217.76雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- g2 i3 [6 i/ T( G1 ]; c% p
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇 |7 S# T% Z" C' l- S
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇0 E1 h. D9 P7 r- ]0 G1 J& i
食時淋於雞件上 |