韓國宴客DIY之--海鮮鍋

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韓國宴客DIY之--海鮮鍋
3 F8 S7 C8 T+ H& I公仔箱論壇難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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* m9 G2 r2 b1 Jtvb now,tvbnow,bttvb主材料5.39.217.76  x7 r9 }+ D6 c" W/ ~& }8 \
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
1 x, q- ]. l3 G2 C, L蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
( W" p0 a# ~0 i' p. L湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
9 j6 B$ O, E' @, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 J; F8 E4 |6 Z6 b4 u2 A
01熬湯底3 p2 ?- S- Q. G4 i! o6 |
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
2 Z, G3 S# t/ N7 \$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% P4 X. [% j5 K; z

1 l! R* J% p% \' E. ~6 n1 e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- y, }& k8 }4 n3 c+ M
02準備海產品
+ {$ u4 R( u7 g9 Y4 b- r螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
" N& [& Y* L: _4 U7 b. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 W" u; Y% k& }+ s  ^) T/ G$ s5.39.217.7603準備蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb" W; }8 ^5 z7 k7 K8 I& Z3 c
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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04煮
5 `& U: {; \) [% b6 Q% A  Y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火5.39.217.76, m3 m" n6 C+ O( V( W2 F* I& O4 V- A
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05完成