韓國宴客DIY之--海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* H; T( a0 ~3 R
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
: Q! j' O7 E& f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- o& `7 {+ e4 }
主材料
$ j2 h$ \/ u: a, v( ]! ?( q# l4 C海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 5.39.217.763 L# D9 u, n, O1 |( k7 u
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
3 J( r2 d; K; Q7 z$ O9 q公仔箱論壇湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯5.39.217.76 I8 a3 H* u, F& s' Z' r) l/ _ A; i
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; u( r4 a( y$ E4 l' B- ~
* h: _( o( ]* I5.39.217.76
4 b$ |9 `" B, g% N, s9 x( Itvb now,tvbnow,bttvb01熬湯底
8 }" c# Y5 O7 V5 x& g. b公仔箱論壇蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
8 f0 M) `2 c. Y) W公仔箱論壇5.39.217.76, K! v% n9 G7 Q& k) J" n! \, P" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ j/ b8 W5 T9 |3 ], l
公仔箱論壇7 O+ s" N* }- I1 e! v9 \5 a( v; B
02準備海產品公仔箱論壇( T$ L1 b) D& b6 Z' {
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨" J" e% y$ L( l! E( N, ?6 l
) r. I) W% w# k2 o' M/ x) ~tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 z2 v1 k5 g ?. i+ i
03準備蔬菜
/ A7 ?7 u5 ?; F0 T+ g4 x' {+ O- Y; Y公仔箱論壇將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段 q8 F0 U4 ]# j( z7 [# ?% c
5 j8 `- b3 W" U! I( x( b04煮7 L7 L; m" F7 \
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火5.39.217.76$ [! \: r% ~5 n2 S j8 ^6 d
4 s$ ^( t- K- L& ?% r9 Q E05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
| 