韓國宴客DIY之--海鮮鍋# G% ~; o& I6 ?/ u7 }& i
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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X. M( n- E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料
) A- m+ _" i7 [$ f. a海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
+ C7 m# ]( b z( p8 I% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& |7 o7 V9 H( i
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
4 P, H$ ?# ]" D5 A! C: q& f調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
: h' h- t$ u- _" G: N( R( {5 N5 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; L- Z$ N' A- [
1 j" H4 w: S5 Y6 P- g01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 g3 u, p2 {5 y, ]4 z* E" h X
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
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3 o; o/ D& G# _# b( s5 y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品
7 s% R. _6 D( c8 F; y8 U0 [$ wtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
; R: [8 V: j( p% F' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 @4 t( l3 r) A# G5.39.217.7603準備蔬菜
& }. U2 _/ A) C' c$ t將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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04煮
1 F, T2 P$ ~+ O7 E/ \/ m0 e2 f" ` o公仔箱論壇第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( e0 R: n) J
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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