材料:5.39.217.76: i2 z" X. m: K
雞腿四支、
4 f6 K* U' Q; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄三個、
% N _/ ~( _+ u* F1 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、
0 o9 ~1 X" ]( f公仔箱論壇芹菜莖兩根、5.39.217.76& [) \) z$ M/ D# U( I+ D
奶油二十公克、
, P7 W H7 ]2 N3 E1 k6 h5.39.217.76沙拉油兩湯匙、
' j4 I( Y$ a/ k! _( Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油八湯匙、3 a" l+ w: j8 a( m6 K
巴西裏末少許、- p) |6 ^8 N1 V& ?
鹽、胡椒粉各適量、公仔箱論壇0 E( M+ ~/ y, j
正方形錫箔紙八張。5.39.217.76 }; D7 A* S4 R; w
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作法:$ Y; k2 _" G: e4 B. F: J
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 p# A- M y% H1 g7 m
& _7 m; | i5 g# X( W. n5.39.217.762.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% }1 y" r& j$ j0 V; u- L6 I
* h* C/ n6 f, Z3 P, |9 [/ F( S% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 6 K1 X0 i2 V7 |5 T9 j4 I( R
: Z" H" Z: Y6 \2 v* g n4 ], _5 t5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:5.39.217.76 _& ?0 W# S' M0 n# q
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵) h2 B% f0 G7 M+ Y$ u' @2 z1 y
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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1 Q, W1 v- y6 b' [( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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