材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% i9 n9 E/ {* k
雞腿四支、
5 a: Y- F8 |' e( \) X0 w) h1 E大番茄三個、5 X3 _1 A" k- I; G/ ]
蔥白四根、公仔箱論壇/ M2 c6 X; P5 z
芹菜莖兩根、# a: f# M8 x% N9 n6 W
奶油二十公克、
6 y7 K- u: f% p9 o6 T2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油兩湯匙、
$ s3 \! n. z1 v8 Q0 f5 p鮮奶油八湯匙、
+ K% T' i' h+ L- V& O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西裏末少許、5.39.217.76% h8 P% |% A5 e: }( D) s! K" z3 q
鹽、胡椒粉各適量、
~) R. i& g+ S' r公仔箱論壇正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb# J4 z1 r7 V, J0 {
6 q. h0 O* t; j' w- i0 p$ k' r6 jtvb now,tvbnow,bttvb作法:
/ G/ ] f7 d" I, ^4 M5.39.217.761.番茄去皮，去籽，切成細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 Z) H) u. M( H [) N9 T) U
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" i% i1 m. H- K* u
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 h, v# Q( T9 W6 v: ^
( \/ ~5 N* N/ ~ x公仔箱論壇4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵( A) y9 m: G) I: R8 u2 K8 d* ~
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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