材料:
* y f3 _' S: Q6 b6 a6 |# n$ t% k5.39.217.76雞腿四支、
+ Y" d0 u- A6 p" g) I公仔箱論壇大番茄三個、
+ D% S' a' z: h4 ]8 h; F- o1 j: p公仔箱論壇蔥白四根、
: k/ S# [! v7 l! Otvb now,tvbnow,bttvb芹菜莖兩根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 Z% n9 c! \& [4 y% L6 s
奶油二十公克、
. k* m' a% x) }+ C6 p7 p( V) E) G沙拉油兩湯匙、
5 n' z" _5 ~6 H$ U公仔箱論壇鮮奶油八湯匙、
; d5 n# j. w* C; z1 W3 ]8 e8 [巴西裏末少許、$ {0 U) K8 B/ o' F3 w ]# l
鹽、胡椒粉各適量、
" ]% _, Y$ e }% Z7 ~* o! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙八張。
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) a2 M1 K; |: R3 F作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& [- ]: v' P& Y
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 5 J- U3 L/ w4 t: c5 A( S, ~. ^
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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7 L8 A- ~3 m, p6 o, y3 u7 {8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 5.39.217.76# H- ?* a. T8 K' C9 ~2 |! P! t( j
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb( U* \" Y+ F+ _% F0 J6 |3 Z
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵3 p7 {5 H, Z! C9 j2 l& H
( n! n$ J. h1 B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 tvb now,tvbnow,bttvb* a! V% c8 G' u; Q6 Z
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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