材料:5.39.217.768 w" f }6 Q& \& D
雞腿四支、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" h4 k h' L1 z
大番茄三個、5.39.217.76% |& q' T$ U9 T$ R
蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 [0 \; W8 E2 w& f/ P
芹菜莖兩根、4 T+ O4 x, @) h0 d
奶油二十公克、tvb now,tvbnow,bttvb8 v" H1 q2 M; U. e) O( T
沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" H- ]! s7 p m
鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb- K7 T( I2 C% l
巴西裏末少許、
5 _5 H4 D+ \4 e2 F* Y# m7 }公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
; o6 d( k9 ] R公仔箱論壇正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ T" W$ p+ B- I9 {6 ~
0 Y0 \. O i6 p! B7 e7 u" O8 i作法:
/ ^3 {$ `5 c: C- ~3 B% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 公仔箱論壇- h2 @$ w+ M# d" r
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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5.食用前撒上少許巴西裏末。5.39.217.76' H8 e3 ~) @, ?
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吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 K5 Y L+ w. {
' d; m2 Y- n6 |5.39.217.76正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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, {8 ^% i3 A9 s5 u公仔箱論壇番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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