[西式食譜] 千層挪威鮭魚

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材料:
' _; c3 g* N, q; [1 j公仔箱論壇挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
( j5 c7 k3 F' d) ]+ X5.39.217.76九層塔末 10公克、
. B* t$ y. A" K蒜末 3粒、
" J. a  K$ D5 h" x6 q# j( l5.39.217.76松子 10公克、. p  L2 `3 ?6 K6 E! C
低脂起司 5公克、
7 n4 y% N& `3 b2 _$ K6 k( ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10㏄、公仔箱論壇# V; v$ ?% g# G9 B+ ~
挪威鮭魚高湯 80㏄、tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 K: ]; _! y- o( \$ N
紅酒 10㏄、; R0 Q+ Z( ]  p1 a3 ^! k
蕃茄 4粒、
, x+ ]6 D" t  Y  w+ G! o: u- L洋蔥絲 1粒8 h% p. G2 d! N! F
茴陳篙 少許、鯷魚 少許4 l& Z8 W, i/ u  f

7 H/ y% T/ N  P% o( u3 \% ^公仔箱論壇做法:
5 v( ~! O* s0 i% [- @1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
6 r3 L. k, h5 ~' E1 {; ]3 \& {% g, x公仔箱論壇
, P8 ~1 U* `7 u' ttvb now,tvbnow,bttvb2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
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! j% g3 N2 R" |& T5 d" d% R# H5.39.217.763.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。
- p" U+ X! [7 ^6 G% t1 b( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 q* n, c, w$ Q4 ^* P; e& o. r
4.洋蔥炸至金黃。
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5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。 公仔箱論壇- Y+ w$ n3 p7 O: N+ A/ u' K

& X# F7 y( ?/ q& w: Y# \+ U' Qtvb now,tvbnow,bttvb6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。