[西式食譜] 千層挪威鮭魚

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材料:
4 u7 x, o" k0 B# y" Z5.39.217.76挪威鮭魚(帶皮) 180公克、公仔箱論壇' S3 @# U8 s1 w: U5 a
九層塔末 10公克、
! ?2 @  {) E. ~2 r" b3 X蒜末 3粒、
5 s# ]; B6 o  g4 q, F松子 10公克、  R1 @- {+ n3 O' r4 W
低脂起司 5公克、
4 A4 J# o+ m% ?$ `' I4 Y8 W橄欖油 10㏄、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 F2 q- z3 ], S) W: x6 l
挪威鮭魚高湯 80㏄、
7 [  d- G! r& V9 ~1 u$ R; r紅酒 10㏄、/ K/ I0 T5 y% h8 p1 j0 X' n, O
蕃茄 4粒、5.39.217.76$ @, f" v, a7 T8 f" t: h: j
洋蔥絲 1粒" ^; Q& }9 q  C
茴陳篙 少許、鯷魚 少許
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$ D  `/ x% @" b" r' g- N& k5.39.217.76做法:4 h/ [: U. K. v) l. a* A
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb& W1 ~/ @* l3 ^" L7 q" ?
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2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。
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3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。
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4.洋蔥炸至金黃。
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5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。 + n, I' @5 n2 ^. d# j' ?+ a- U
5.39.217.76$ t9 O% A  T) x
6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。