材料
3 g% q4 J2 j- g7 G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( r. Z4 K0 P: e, o2 A2 y
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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% b. [0 z4 ?: D1 s1 U1 i$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb1 o e) a1 E, ^5 _1 A
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb) s; H7 H0 Y+ j5 {# \; {, L7 j
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做法公仔箱論壇: a% K- _/ g3 f: W
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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& i* K. |/ @' \4 m3 r$ otvb now,tvbnow,bttvb2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。4 o9 [2 I& f1 L
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q, {. i9 v' q" p4 I5 B2 T
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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