材料
1 B8 H R V4 x6 s2 \! |+ i# \鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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4 D6 P3 f" B# C1 b' i) a) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 ~* B9 y3 B3 F' N鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ E5 E q% P o; Z
' u& N6 W# M3 X醬汁
# l1 ^7 Y7 O: e& d; c2 ^: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 z/ u: [* ~/ z3 u, _
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做法
2 N# v- Q. O/ |9 y9 f2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。' X& T& C' s+ L/ t. S8 Y
( c8 ^7 l$ d& c+ Y5 P9 S/ {4 V2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 Q8 \0 M+ t# k/ K* J
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。5.39.217.76% C3 y6 A+ U6 A: x5 r
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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