材料
. V1 F0 D) f9 }1 n8 stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
' J; s/ k, D0 P' s! U' g g8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙( Q* n: D. s/ j2 Q
9 v* E4 o% S6 Q) A7 Y6 {+ v! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁6 z. G6 X9 R8 q$ d* ?$ d& g+ z8 O* W
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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- \& m; ~, T8 S- h: R, ~8 P, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S" ^& C5 {* {8 v0 c做法tvb now,tvbnow,bttvb6 Y! E: [+ r0 t! o
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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, m( v6 H, `3 @9 `( L2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。5.39.217.765 ~, @2 Z* Q9 U7 f$ F I+ R
c0 d' c3 L0 c9 \3 ?3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。5.39.217.76# m6 G: J+ Z+ q+ Q
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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