材料
6 j$ X. g8 b9 }, Q; S. o" q蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 I. r6 E! T O( l3 P
, ~6 O3 w: s$ _, j$ U; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醬9 r" i. y8 ?. i
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙0 F( S7 ^& l" l" j6 N6 w- p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb I1 \, k _& @# G! h' w! z
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。8 u% L7 I, J; R; B) b
' C1 s2 M8 T; M' a/ e4 etvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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! x5 N4 L$ W& }6 O! `5.39.217.765.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。2 u+ o+ s a: G/ R+ Y
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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