[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料
& F' C/ L( @9 L1 M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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, N! a3 x6 m7 F# k/ ]. M- q7 B$ v蘋果醬
3 ]3 s  h* ^$ Z" M0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙5.39.217.762 V, f& J* b% O! r

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! G) l! S7 x  I. i) d8 {5 x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 I) S! O- U* P0 Z8 {, \1 L7 w
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u- l* y0 z" c* @

4 n) E( A/ E0 m公仔箱論壇2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ V' m8 L2 G% N  n

% a1 X, K7 d+ \( f. j3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。( Q! Y. R; _$ ]

4 f, Z. r6 ]0 _. vtvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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6 r& L4 ?/ K4 h) |) n5.39.217.765.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。. |! n  h. ~; Q' T5 O7 n

/ e/ L$ d& ~4 V8 [8 V6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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tony112233

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