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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 p7 S5 @& k$ ~- {0 _, K' U" C
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許2 G- u( F" _( R: f2 N
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蘋果醬
* x# s. u7 f* P+ B$ B* O; M6 ]蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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做法
2 d: v" K$ j" ^: U0 M1.班戟粉和茶葉拌勻備用。4 l1 K7 ~. q* H) n, D

) M+ x! E8 K# h) Q0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
7 o3 @# o. J4 S) A" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' e1 V4 z: R4 _: Z. n
3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。4 @$ h* R' S, n& ?; S. U/ N

4 }0 o$ D3 x# V公仔箱論壇4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" u4 n) c4 J: J  F) R: n5 i
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb; P6 [1 ^: i3 X, K# ?: T4 p
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