[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( z: k/ N8 C1 d
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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+ i) ?# s* T: b" {1 _! W蘋果醬
3 A! f: z3 L6 Y公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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4 p/ z2 D9 X3 n& E  U0 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
' ]4 Q/ k' S3 M( x& b1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t- W, E- }+ B8 U8 c; A6 [- W5 O
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ s8 m' x  F* F6 F. ]
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, o3 W* W; t4 Z1 p0 {* J0 X* M
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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3 y: D7 b0 D' v* Y6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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tony112233

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