材料 v( x1 {9 I( Q2 C- Z8 H
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, N, l" g9 U9 ?1 z
公仔箱論壇2 q& Z; g5 w, n9 Q
醃料
: U |$ v) I+ ], b4 ?8 d, }5 a5.39.217.76鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# G$ ? P0 I: ]! G. K+ U
& \4 p; y6 C6 T/ Q, ]0 D ptvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.76- f# ?' x7 W0 ?0 n$ [' \
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.76 A) f& A" p& m2 R3 Q0 L4 k
' m$ H* k3 x2 f- {: S公仔箱論壇
2 O% N5 u5 u) W, ^9 z4 E7 etvb now,tvbnow,bttvb做法# T4 ^# L5 z; @- N/ {: O
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
3 e! q: w# K9 a" X公仔箱論壇5.39.217.76* _6 ?! V2 T; k w8 h' J
2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
1 E/ g3 J0 P0 F4 {' K, X9 X Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 i3 A( t: p( ], ]' r
3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。& \' T3 u, c/ ~' A% x9 }2 j0 W
9 T1 w/ S7 I) K/ ~4 C4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
6 r& w% }0 j- a/ y6 H公仔箱論壇
" {) Z/ j2 c2 I, s2 u5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
" }5 | S+ e/ D7 h9 n公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-21 06:21 AM
| 