材料
% @/ \! J9 p, g4 W0 @公仔箱論壇日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦tvb now,tvbnow,bttvb# C) q$ m8 L2 F) F& k/ U/ b6 U
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醃料
, }6 O" \+ e- M鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
! Z! U( K: w1 W% k# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* ]* C1 t3 q7 N+ K+ T
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o C. {, H! Q1 q, _' S8 y
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇1 D! N) q0 w% l- @+ O! l5 ~# c
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5 O9 ^/ w8 k! ?4 b* q: |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: i. `: T, E" T$ u) x* b+ S; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
2 [ T. t! t8 W公仔箱論壇5.39.217.76# G( U% V" d; m7 V; h
2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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' t' T: I0 K/ }( j" g4 i2 d公仔箱論壇3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W- V8 L4 q" z: |7 w
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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7 I1 A, M6 C/ c: F# |8 w5.39.217.765.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。) j8 `* u7 t6 {( c% X: c) @1 l v. D; \
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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