材料1 c+ D0 U6 k. R" A0 B0 ?; ^
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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/ Q8 R. d- m* A5.39.217.76調味料
( K& Q) g6 o; S- N; q! S2 ~茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜公仔箱論壇! Y/ D7 K, e: S( A/ V9 Q
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鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
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調味料公仔箱論壇( J6 M* S9 O& b1 k- W
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許 O( j% @& } s6 I
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做法 5.39.217.76" A! y: H# ?# j# b; a' H0 b3 ~
1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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3 W5 g5 H# w; q公仔箱論壇2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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6 X; M l$ m/ Y6 K( P$ ^5.39.217.763.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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