材料
+ _0 Q+ F$ T- utvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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$ t' I0 x* [% _調味料
, w/ [2 d" J0 I6 F$ {茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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2 {& o5 \: U5 r( ^& p f8 L4 z公仔箱論壇調味料
1 t" Q# u/ X8 L9 v. ?7 V5.39.217.76鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉
0 @0 m$ s, @, Y6 Q3 V" D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% y# u- O/ ?. o1 n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 i) { j3 ?1 X" K
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許/ U# T# k8 r+ T2 G
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做法
Y- ^; F; A# r. f# T1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。公仔箱論壇+ G8 K2 ~0 y6 [9 ?/ u3 e
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。4 u$ O: o- x A1 m4 z! ^
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb ]" ^+ O" R& W* l' v3 E
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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