材料0 V/ D' q8 r6 @5 r
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯9 a! ]( @ ?8 U ?. |$ [( C! F
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調味料, h2 r- p7 z3 }4 h- I! N6 y
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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調味料
% Q7 O8 I; L& T4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉tvb now,tvbnow,bttvb2 \! O r b. [3 P' O
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調味料, s6 k# f4 Y( F* f
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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* N. [6 p) y. w2 P- ]& p7 ?做法
- ~+ b! D9 L! S4 H( x( V1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。' l9 ]' d* d) m3 e
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。8 p1 z4 |# \. K$ T; M: ~0 E5 H
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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