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[西式食譜] 無花果水牛芝士沙律

材料5.39.217.76  s% L7 c+ w/ n- H2 t  ~# c3 ~
新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I; A# x! Y/ D0 G

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做法' t- F; V3 ~4 o
1.無花果切半。水牛芝士切件。; t3 Q( P. {3 v1 D( |
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2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖,用中慢火煮約 20分鐘至變稠身,待凉備用。
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜,淋上無花果醋醬汁即成。
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