材料, [( D$ [0 A8 x, u0 f" T0 ?
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
7 Y4 p1 G# U+ q ^- k: U
) |' [6 p- A0 o4 G公仔箱論壇; I0 [8 e) g4 I/ }- ~
做法
0 Z' ^9 ~% S2 U' I) E1 p' [公仔箱論壇1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
$ U" B/ O& d' f& `- x* P) T# xtvb now,tvbnow,bttvb" w% i5 L# S" x6 W& i, u8 x
2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
2 [' m$ q; r: {% T0 F. K. otvb now,tvbnow,bttvb% J+ Q @2 Y& _7 s; v
3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
2 S0 Q, n9 O$ |; E* U. }5.39.217.76
, ~3 v: B, Z$ F% u2 I: S4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 5.39.217.76# m3 g4 L0 Q6 Z0 i2 R! J, s# O# l
Y% ~0 m8 v$ s! U$ @+ e( R8 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 A7 {& Z8 O1 r, r" F公仔箱論壇貼士
# V5 S: M& M) w- Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。tvb now,tvbnow,bttvb( f3 Y+ B- }& b; w- G% r" M9 E
|
發表於 2011-5-20 06:23 AM
| 