材料) Q: J! z, L/ J* D0 M. W, G
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條2 B/ I' i8 y: r
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6 F7 H" y; R. S2 o2 D! U p5.39.217.76做法
5 x+ I# H2 P R: a& r' ]1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 G" g. d$ x! c( r
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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, ~/ R% y; o+ w8 V G8 E: x) O在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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