材料0 w, ^/ w2 G+ D
雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻5 b7 ^8 [0 t' i( X3 R
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黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙5.39.217.761 W9 d- f6 t' c/ F& l/ e
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做法
9 V7 x# | p) j/ O$ S0 f3 n% |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雲耳浸水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 X# x2 Y4 k/ o
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2.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。
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2 p. s4 ?$ c' O, K; t# k$ M) G5.39.217.763.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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