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雲耳 40克、薑(切絲) 3片、紅辣椒(切絲) 1隻5.39.217.76# E: ]) p% j7 a8 c$ \% q$ {8 j0 i2 m) w
1 `" z* |4 g& ^: ~2 G( T公仔箱論壇調味料
# s9 \8 J" n4 S0 L6 j; B, I黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙8 I) D6 t% I7 ]0 m; ^! {5 z0 N: @
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1.雲耳浸水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) ~ A) F, t6 q
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2.將雲耳汆水約 2分鐘,瀝乾待凉備用。
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" P6 A" o/ L# U6 Z% L3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻,放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。 2 R9 q* Z" [* V, K" D
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