[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料5.39.217.767 B& w5 U' M8 U3 {9 _# t$ `& c
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) x1 D# T5 G
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調味料# I2 r! U4 r  |/ Z) P( b
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許% w/ ^9 l; V* e! m' [% b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y0 d0 j3 m  m; O6 X  F" S
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。5.39.217.76# a) g% _* M" j

  t. z$ a8 N. z& \" X+ y公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k% @# R: D! c& l( Z1 y+ N7 g: R
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇6 G5 H! b# N7 v6 }/ U% B3 t& q2 Z

$ f  o0 \. v- N- x$ O- I' r8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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