材料
6 H" Q i. q/ D2 D& ?: Z秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
9 A/ ~& n Y; j2 c- U- O咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法5.39.217.76. E8 t8 ]* K) i" [
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。) A' L% w9 d, k5 z) A8 o. D
5 W+ E* u7 {4 l2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。5.39.217.76, e4 k. a% Q: F
1 a* _! J0 i/ r& e1 Z3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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7 m4 h- r/ M) f- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
) c) x$ T( Y# w+ `3 L" g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ A0 T6 r D0 z+ P
5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。5.39.217.76$ d. s3 @* J1 W# W. h$ G- v* x; q
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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