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秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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. Z! S4 B* i' ?9 d4 M* ]6 |9 O) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 b4 `: @- H$ M8 E公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法: l0 q: q x. C/ E+ A
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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, c8 W k0 I7 |2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }* u( w# y% ?" p( Q0 x
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。6 E G* @5 m* |' D, P" Y2 N8 `! C
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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