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[中式食譜] 萵笋炒雜菌

材料
2 c1 z* S6 [: [7 {  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋(切片) 1條、雜菌(雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇)共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔(切片)適量調味料:鹽/糖各半茶匙、麻油少許# f- }  x& }; N3 ~

- m( z. q4 ~- W; {) P. s" D, A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 [  y) {9 e6 M* g3 q
做法公仔箱論壇' o. T& ]( E0 L$ s* [! N  U
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。0 M: `, \+ e% O: d

4 T. A/ t' S4 D8 X2.燒熱鑊,放入雜菌炒香,再加油略炒。公仔箱論壇: e' O: S- K( p( `; a% B8 A
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻,加少許水和調味料再次炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d; t& D3 x" y, p

( S, G+ k% M& y+ |4 O9 q4 x* w. V; B公仔箱論壇0 a+ O  W, s' c$ c, I
貼士
* r* d" u% U8 v* ?* v先用白鑊將菇炒香後,再加油,令菇菌乾身味更濃。好索!, Z! y! x; ]1 Q) R$ J" y
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