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萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法
, y$ n. u. H8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" v" _4 v* ^- }% G6 k
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。公仔箱論壇; i# `6 C% y' j) }8 f2 ?
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 公仔箱論壇5 C+ g4 \; ^: z: }6 b- A* b+ o
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！+ R& O3 G) A" K2 w
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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