[旅遊資訊] 秦皇島北戴河

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北戴河

    北戴河海濱地處河北省秦皇島市的西部。這裏氣候宜人，二十裏長、曲折平坦的沙質海灘，沙軟潮平，背靠樹木蔥鬱的聯峰山，自然環境優美。北戴河海濱避暑區，西起戴河口，東至鷹角亭，東西長約20華裏，南北寬約 3華裏。另外在北戴河西南20多裏的昌黎在1985年開辟為海濱浴場，並計劃建為新的海濱避暑區。北戴河海灘沙質比較好，坡度也比較平緩，是一個優良的天然海水浴場。清光緒二十四年(1898年)，清政府將北戴河海濱開辟為“各國人士避暑地”，到1938年，這裏被建成了一個帶有殖民地色彩的避暑佳地。解放後，北戴河又新建了不少休養所、療養院、飯店、賓館，規模比過去更大了，成了我國規模較大、設施比較齊全的海濱避暑勝地。
3 Z- ~3 A( }$ B$ p- q- g6 P     北戴河海灘背靠聯峰山。聯峰山分東西兩峰，相距約3華裏，山上山下松柏成林，鬱鬱蔥蔥，東聯峰山海拔130米，從山間小路可行至山項望海亭。在這裏俯瞰海濱，翠綠欲滴的叢林，鵝黃色絨毯般的沙灘，碧藍的大海，使人心曠神怡。北戴河是神州九大觀日處之一。北戴河觀日處位于北戴河海濱，東北端的鷹角亭為最佳地點。3 [) |% C, Y3 ?& q4 @! k
    在東聯峰山山麓，有一座蓮花石 ，園中有大片松林，並有形如蓮花的山石，故名蓮花石公園。往北有古雅幽靜的觀音寺，其東有墓地建築富麗豪華的朱家墳。在海濱路旁還有高爾基公園、魯迅公園。在東頭的鷹角石是北戴河一大勝景。這是一座屹立于海邊的孤峰，石骨嶙峋，陡峭如削，形如鷹立，故名鷹角石。過去，曾有成群野鴿棲息在石縫之內，故又名鴿子窩。在山峰上建有鷹角亭，登臨其上，望滄海，碧波萬頃，白浪滔滔，更覺氣勢磅薄。
3 \$ |+ m; I/ N9 v, O  E0 q5.39.217.76     交通：北戴河距北京380公裏，距天津243公裏，交通頗為方便。從北戴河火車站乘5路公交車或從秦皇島火車站乘3、4路公交車，到北戴河海濱站下車即可。
0 `. t" Z0 [* `, w9 y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     食宿：北戴河自古即是旅遊勝地，當地有眾多高檔賓館可供選擇，也有不少小旅店和家庭旅舍，價格相對較為低廉，約100元左右。公仔箱論壇! l* C  d" _1 m  `/ @7 y5 j
　　美食：公仔箱論壇: Z- F9 O$ ^+ ?* F- q' S
    北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主：螃蟹，幹貝，海蝗魚、梭魚、墨鬥魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產品之精華。
, G* o$ }7 e, Q+ [! K7 w' u& j: v     工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項鏈、珍珠挂件等。還有一種當地人用平螺（海底發光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當地特產與手工制作藝術的結合。另外，有一種當地產的小洋梨，個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當地野生果樹中的獨特品種。
8 R- c3 R$ _$ I     螃蟹：是海濱主要海產品。種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為“大海蟹”。春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達一市斤左右。海蟹的蛋白質含量高，是老少皆宜的風味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長時間存放；以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，則更適口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. d! v' c6 M
    北戴河旅遊開放以來，品食海蟹的中外遊人，已形成係列譜係：油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。' s) `, @, h! Z8 v* e4 `9 g
    海參：屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬于刺參。我國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而北戴河的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長20—40厘米。北戴河沿海岩礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數百年來，一直是宴席上的珍品。海參營養價值很高，蛋白質、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補佳品。
" E: m4 q# T, i/ d& y, x5.39.217.76     對蝦：北戴河沿岸是對蝦洄遊、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟後通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。
" E' f3 I5 s6 }) i  z# A    扇貝：因其殼形似扇現時得名，是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌幹制現時成的，故扇貝又稱幹革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底岩礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若幹條放射筋絡，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量度達60%以上，比雞蛋高4倍。 火腿腸：是北戴河海濱最為馳名的特產，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約o．5公斤左右。其肉質鮮嫩，清香可口。1981年被評為河北省優質食品。l1982年被國家商業部命名為名牌食品。火腿腸制作已有近百年歷史，在德式火腿腸的制作基礎上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風味的特產。