銀芽鮮蝦雞肉脆餅
$ N) S d3 {9 e; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料： 0 q! D- T. C( M6 Q. V
蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
* x" W7 R1 P& w/ t5 {公仔箱論壇 作法：0 C% ]0 c- ]5 l) q1 @
1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
7 t9 L; Q1 u% W6 { 2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。' p7 p" V, y0 x" |9 y
3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。# V; z5 E* {1 F' Q% ^
4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
$ |" i" [' D, [. {) o8 {5.39.217.76 5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。 |
發表於 2007-9-3 06:33 AM
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