[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅1 K! ^; o/ X! u5 h3 k! ~+ r7 c. \
      材料：
# a. l( I9 S; O$ ]/ ~: l- s      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量- g& d7 a. Y1 I8 y+ u7 W  Z1 H
      作法：
4 ~5 A* d  x& Z4 I$ V: ~3 [tvb now,tvbnow,bttvb      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。5.39.217.767 z4 g( m) U/ E8 v! k* r
      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 D$ T0 _9 K& }: }; Q  d
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y" V1 f5 B# k5 J7 I6 x
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。5.39.217.76/ `% I5 o. _9 `; F2 D$ ~( B% @3 K
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。