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[西式食譜] 大蝦忌廉扁意粉

(2位) PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINE
  e/ O  E+ e! Etvb now,tvbnow,bttvb材料:         中蝦 10隻公仔箱論壇  w# \* a3 v$ z, j
洋蔥 (切絲) 2個0 T4 }9 G, U* s2 B  H2 ]+ ?0 ?4 Q
蒜茸 2茶匙
9 \% E5 X: `0 n# V/ @5 [淡忌廉 240毫升
+ {* S6 }, n' k, j* ~% K% [5 o; Ytvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 300
9 H6 K5 L7 r0 z: V0 N調味:         香味粉 Cajun 1茶匙
; g2 Y2 ~4 L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙5.39.217.76# `0 g8 `6 ?  P) V- h+ a& Z
做法:         1. 中蝦去殼、去腸。
- P+ J0 f. e6 T1 Y% I6 w. `- M' ^2. 意粉以滾水烚熟,隔水,過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb) O$ H4 ]; Y9 q9 j
3. 下油燒熱鍋,爆香蒜茸及洋蔥,加入蝦,炒香。加入調味及淡忌廉煮滾,最後加意粉,炒勻,熟熱即成。
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